Яйца без петуха можно ли есть

Яйца без петуха и с петухом чем отличаются, есть ли разница во вкусе и питательности

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Какие будут нести куры несушки яйца без петуха — вкусные и питательные или магазинные с бледным желтком? Всем известно, что без петуха несушки тоже хорошо несутся. Если в Вашем садовом товариществе или на дачном участке соседи не выносят пение на рассвете, приезжая отдыхать? Придется отказаться от Петьки и держать несушек без петуха.

Здоровые несушки будут яйца нести независимо от того, живет с ними петух или нет. Но яйца будут неоплодотворенные, если у курочки нет мужа! В этом случае в яйце никогда не разовьется цыпленок.

Как правило, куры молодки созревают в 5-6 месяцев, чтобы откладывать яйца. Также это зависит от породы. Первые яйца от молодок могут быть мелкими, с мягкой скорлупой или странной формы.

Здоровые куры будут давать яйцо примерно один раз в день, но иногда могут пропустить один день. Некоторые куры никогда не несут яиц. Это часто происходит из-за генетического дефекта, но может иметь и другие причины, такие как плохое питание. Куры должны иметь достаточное количество кальция в своем рационе, чтобы формировать твердую скорлупу. Также кальций необходим для работы сокращающих мышц, которые выталкивают яйцо из несушки.

Как в курице формируется яйцо

Система репродукции у птиц состоит из яичника и яйцевода. Куры растут с двумя яичниками, но один из них будет замирать и становиться нефункциональным. В рабочем здоровом яичнике начинается развитие яйцеклетки. Формируется яйцо, как правило, от 24-28 часов. А как же все происходит у Браун Ник, если они пару раз в неделю дают по 2 яйца в сутки? Мне непонятно, но факт!

Желток развивается в яичнике и далее выходит в первую часть яйцевода — инфундибулум. Тут и происходит оплодотворение яйца, если курица спаривается. После соития петушка и курочки сперматозоиды направляются в начало яйцевода, где оплодотворяют только что спустившийся желток из яичника.

Кстати! Петушиная сперма живет в несушке неделю, постепенно оплодотворяя яйца.

Минут через 30 желток движется дальше по яйцеводу в магнум, где начнет формироваться яичный белок. Часа через 3-4 белок разовьется примерно наполовину, и яйцо спускается ниже по яйцеводу.

Следующий момент — перешеек, начинает расти внутренняя и внешняя оболочки. Белок продолжает развиваться, и оболочка мембраны сформируется в течение 1-2 часов.

После выхода из перешейка яйцеклетка попадет в матку на 17-25 часов, пока развивается твердая скорлупа — внешняя оболочка. Как только скорлупа сформирована, яйцо мышцами проталкивается и выходит из тела курицы через клоаку, заднее отверстие.

Яйца без петуха и с петухом чем отличаются

Оплодотворенные яйца против неоплодотворенных яиц.

Если несушка в стаде с петухом, то яйца могут быть оплодотворены. Куриные яйца можно употреблять в пищу независимо от того, оплодотворены они или нет. Каждый день вы собираете яйца, их не греет наседка — нет никаких шансов найти начавшего развиваться цыпленка в яйце.

Хотя существуют незначительные различия между оплодотворенными и неоплодотворенными яйцами. Не существует разницы по вкусу, консистенции или содержанию питательных веществ в яйце. Это зависит исключительно от кормежки! Но многие бывалые птицеводы утверждают, что в оплодотворенном яйце есть особая энергетика Матушки Природы. Поэтому более ценными считаются яйца от несушек, живущих с петухом!

Для того чтобы куриный эмбрион развился в цыпленка, яйцо должно прогреваться в течение 21 дня. Наседка высиживает цыплят, сидя на яйцах. Если несушки с отсутствующим инстинктом насиживания, то яйца можно поместить в инкубатор на 21 день.

Если оплодотворенные яйцеклетки собрать вскоре после кладки и хранить в прохладном месте, то эмбрион не созреет. Некоторые породы кур с сильным материнским инстинктом, а есть и такие, которые никогда не садятся на яйца. Кстати, если одна несушка села на яйца, другие куры тоже могут «подхватить заразу» и все усядутся высиживать цыплят. Поэтому наседку или гонят с гнезда, или прячут от глаз других кур.

Можно овоскопом посмотреть оплодотворенное яйцо или нет. Но в домашних условиях точно определить можно только на 3-1 день прогрева. Просвечивайте фонариком от мобильника, удобно и всегда под рукой.

Что делать, если курица села высиживать яйца без петуха?

Конечно, наседка цыплят не высидит. Да еще и прекратит кладку. Поэтому надо сломать материнский инстинкт. Есть несколько способов.

1. Накрошите подготовленный в морозилке лед на яйцекладку прямо под живот наседки. Яйца остынут, курица сама забросит это дело.
2. Уберите несушку в коробку или джутовый мешок, в темноту. Оставьте без еды и питья на сутки. Должно отбить желание сидеть на яйцах.
3. Летом можно купать несушек в прохладной воде, промочите в ведре настойчивую наседку и выпускайте на улицу.

И самый простой совет для профилактики: убирайте яйца из гнезда пару раз в день.

И так, яйца без петуха такие же вкусные и питательные, как и «в полноценной семье»? Не знаю, не ощущаю, ведь в еду попадают как оплодотворенные, так и пустышки.

Жду в комментариях Ваше мнение! ????????????

Удачи! ????????????

Подписывайтесь на наш канал «Курочка», с нами интересно!

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.

© Все про кур 2021. Все права защищены.

Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

Источник

Могут ли куры нестись без петуха. Плюсы и минусы жизни петуха с курами

Здравствуйте, дорогие читатели! ???? Для многих, кто в первый раз решает завести кур, заводчики или куроводы на рынке говорят обязательно покупать с курочками петуха. Они настаивают на том, что куры без петуха не смогут нестись, либо кладка яиц будет очень низкой.

На личном опыте мы доказали, что такое утверждение является немного неверным. На кладку курами яиц самец не может повлиять. Одно уточнение: без петуха яйца будут лишь неполноценными, из них будет невозможно вывести цыплят.

Способны ли куры нестись без петуха

У взрослых кур яйцеклетки могут развиваться постоянно. Мы часто видим это при забое курицы: будет много маленьких желточков, находящихся у левого яичника:

• Яйцеклетка развивается и образуется желток;
• Достигая диаметра в 40 мм, желток перебирается в яйцевод;
• Происходит образование белковой оболочки;
• Спустя некоторое время образование завершается;
• Яйцо направляется к перешейку яйцевода, где покрывается тонкой пленкой. Формирование пленки занимает 1 час;
• Образование скорлупы и надскорлупного слоя требует больше времени — примерно 19 часов.
• Когда яйцо готово, оно выталкивается из куриного организма, и спустя час следующий желток начинает свое формирование.

Такой процесс никак не может остановиться, если у кур нет петуха. Яйцеклетки будут спокойно развиваться до самых обыкновенных яиц.

Куры могут нестись каждый день, если в их рационе достаточно витаминов и минералов. Полезные вещества нужны именно для формирования яиц. Хорошая продуктивность достигается, если куры живут в правильных условиях и с хорошим рационом питания.

Правда и мифы о курах

Почему же многие считают, что петухи для кур необходимы? Ведь можно не тратить на него корм, а яйца будут оставаться с теми же вкусовыми качествами и такими же крепкими.

Рассказываем всю правду:

• Петух нужно только для того, чтобы оплодотворять яйца. Без него не получится выводить цыплят;
• Оплодотворение идет до того, как желток попадает в альбумин;
• Самые ценные, богатые микроэлементами и способные справляться с болезнями — это оплодотворенные яйца;
• Обычные яйца в качестве диетических подходят лишь в первые 5 дней, а яйца без петуха — в первые 7 дней.

Особенное преимущество яиц, полученных от кур с петухом, до сих пор не подтверждено. Однако, большинство ученых считают, что содержание в обычных яйцах витаминов, гормонов, протеинов, нужных для появления цыплят, могут помочь и человеку, страдающему от разных болезней.

Для чего курам петух

Для городских людей особенно приятно покупать яйца от курочки, не обделенной вниманием петушка, ведь такие яйца «более вкусные и полезные». Не зря у домашнего яйца и желток ярче, насыщеннее, и вкус лучше. Горожан не переубедишь рассказами о питании кур и выгуле, для них важнее, чтобы курочка была точно с петухом.

Преимущества содержания петуха с курами

• Возможно потомство. Если брать яйца, не оплодотворенные петухом, не поучится вывод цыплят. Заводчикам следует уделять особое внимание выбору петухов.

• Порядок и воспитание. Курочки всегда будут слушать своего петуха, бежать на его зов и находиться где-то поблизости. Петушок старается делать так, чтобы каждой несушке было в гнезде, ищет подкормку и даже дает место своим дамам возле кормушки.
• Защита. Охранять свое стадо могут не только большие петухи, но и декоративные небольших размеров. Когда их курочкам угрожает опасность, петухи отстаивают свою территорию с помощью когтей, клюва и шпор.
• Внешний вид. Однозначно, петуха стоит завести за его внешность и интересное поведение. Каждое утро начинается с них, они красиво ухаживают за курами и смешно квохчут.
• Петухи вырастают больше кур, быстро набирают массу.

Чем плохо содержание кур с петухом

• Агрессивны. Петухи могут быть излишне храбрыми и задиристыми. Самцы известны своей злопамятностью. Стоит лишь однажды обидеть мальчишку, так в ответ он будет обижать человека постоянно, часто даже со спины. Петухи могут также плохо обращаться и с курами, которые были непослушны с ними.
• Ранят курочек. Когда петухи топчут своих кур, они часто наносят вред их перьям, коже. В раны может попасть инфекция. От лап петуха курочки теряют перья, становятся менее привлекательными. Важно, чтобы петух не оказался слишком большим в сравнении с курицей. Такой самец может покалечить свою несушку.

В общем, петух бывает и настоящим помощником в хозяйстве, давая потомство. А может нести больше вреда, нападая и обижая кур.

А как вы думаете, нужны ли петухи вашим курам?????

Читайте также: польза кабачков для кур.

Подписывайтесь на наш канал Куриная жизнь от А до Я, ставьте палец вверх и не переключайтесь! Скоро будет много всего интересного ????

Источник: https://mycatbreed.com/

Источник

Могут ли куры без петуха нести яйца?

Некоторые заводчики, которые только начали заниматься выращиванием птиц, не могут с уверенностью сказать, способны ли куры нестись без участия петуха. Поэтому всегда стараются, чтобы в хозяйстве присутствовал хотя бы один самец.

Функции петуха

Стоит заметить, что оплодотворение несушки — не самая главная функция петуха. Он еще и устанавливает порядок в курятнике. Поэтому его социальная роль не менее важна, и она заключается в следующем.

• Хороший петух обязательно должен позаботиться о правильном питании всех кур. Если говорить другими словами, то он обязан следить, чтобы корма были распределены равномерно, и курицы не отбирали их друг у друга.
• Кроме этого, он может загнать курицу в курятник и заставить ее снестись. Он даже может показать место, где она должна это сделать. Особенно это касается молодых и неопытных кур. Для того чтобы их научить, петух сам садится в гнездо, показывая им, где нестись.
• Если какая-то непослушная несушка заблудилась, петух помогает ей вернуться в курятник.
• Также в обязанность петуха входит пробуждение всего стада. Он делает это, кукарекая.
• Хороший хозяин должен предупредить всех кур о приближении любой опасности. В это время петух начинает очень громко кричать и махать крыльями.
• Петушок разрешает все конфликтные ситуации, которые возникают в его стаде. Если необходимо, он накажет виновных простым клевком в голову.
• Также с его помощью можно получить новое потомство цыплят, добиваясь этого естественным путем.

Но для того чтобы в курятнике все время поддерживался порядок, хозяевам не стоит наказывать петуха публично, так как это во многом подрывает его авторитет. В результате чего стадо перестает слушаться своего вожака и становится просто неуправляемым.

Если это все-таки случилось, необходимо сменить главного вожака.

Также надо знать и то, что наличие двух или больше самцов может привести к ежедневным дракам. Они будут бить друг друга за право одержать лидерство. Иногда случается даже так, что более сильные самцы забивают слабых до полусмерти. Поэтому если в хозяйстве всего 10-12 кур, одного петуха будет предостаточно. Тем хозяевам, которые выращивают птицу только на мясо, стоит держать петухов отдельно, так они смогут немного быстрее набрать вес.

Куриная физиология

Если говорить о курице, то ее яйцо представляет собой большую яйцеклетку, которую курица может вырабатывать ежемесячно, вне зависимости от того, есть в курятнике петух или нет. Однако для продления рода неоплодотворенное яйцо не подойдет. Для этого понадобится и петух, и курица. Без самца яйцо будет пригодно только в пищу. Находится яйцеклетка в специальной оболочке, которая называется фолликулой.

Поэтому в любом случае петух в курятнике просто необходим. Но не каждый знает физиологию петуха, поэтому и есть сомнения в том, имеются ли у петуха гениталии. Они, конечно же, есть, но увидеть их можно только в курином эмбрионе, и то только в самом начале.

Само спаривание происходит у кур очень просто. Сначала петух начинает обхаживать выбранную даму сердца. Он находит для нее червячков, старается привлечь ее внимание, а затем запрыгивает на спину самки и начинает перебирать своими лапами ее перья. В это время у курицы открывается специальное отверстие, которое предназначается для зачатия. Семенник петуха соприкасается с ним и из него начинается выделяться семенная жидкость. Она попадает в половые органы курицы. Там она может там находиться до 20 дней. Само спаривание происходит всего несколько секунд. Однако петух может проделывать такую процедуру до 20 раз в день.

Процесс созревания яйцеклетки происходит уже в яичнике курицы. Однако активно расти она начинает только перед самой яйцекладкой. В это время в яичнике может одновременно находиться до 5 желтков. После созревания яйцеклетки, оболочки начинают разрываться, а желток попадает в яйцевод, где и происходит оплодотворение. То есть здесь встречается само яйцо и семя самца. В него попадает до 50 половых клеток, однако оплодотворяется оно только одной. Уже через сутки яйцо покрывается твердой скорлупой и выходит наружу. Буквально через час после этого начинает формироваться следующая яйцеклетка, и процесс повторяется в такой же последовательности.

Кроме этого, необходимо знать и то, что на количество яиц такой процесс практически не влияет. Единственное, что улучшается, так это качество самого яйца. Желток становится более ярким и полезным. Однако не каждый человек любит оплодотворенные яйца, так как в них имеется уже небольшой зародыш. И хотя он практически не заметен, скушать его без отвращения будет трудно.

Способы оплодотворения кур

Есть несколько способов оплодотворения кур, в результате которых появляются цыплята. Это естественное спаривание и искусственное.

Естественный

Такой способ также можно разделить на вольное и периодическое оплодотворение. Оба варианта происходят естественным путем и оба считаются эффективными.

• Вольное спаривание. Данный способ больше всего используется в домашних хозяйствах или на небольших фермах, где и петухи, и несушки содержатся вместе. Однако, для качественного оплодотворения яиц необходимо, чтобы на 10-12 куриц приходился один петух. Кроме этого, последнего надо отбирать в раннем возрасте, уже после одного месяца жизни. Нужно обратить внимание на гребень, а также на бойкость самца. Такой вариант содержания курей позволяет петухам оплодотворять несушек в любое время. Но часто происходит так, что некоторые несушки остаются в стороне, а это значит, что не все яйца будут оплодотворены. Поэтому перед закладкой яиц обязательно необходимо их осмотреть при помощи овоскопа.
• Периодическое спаривание. Такой вариант чаще всего используется на больших племенных птицефабриках, где занимаются именно выращиванием специальных видов кур. В подобных местах птицы содержатся в клетках-ячейках по 10 штук. Напротив каждой такой клетки устанавливается клетка с петухом. Для оплодотворения его подсаживают к каждой курице. Делают это только в послеобеденное время. Спаривание происходит по графику. В первую неделю — 2 раза, во вторую — 3 раза, в третью — опять 2 раза. Такой вариант позволяет всем несушкам быть оплодотворенными, соответственно, все яйца будут пригодны для высиживания.

Искусственный

В последнее время на больших фабриках довольно распространено оплодотворение кур без участия петуха. Это позволяет значительно увеличить потомство и сделать его более качественным. Так, при подобном способе количество цыплят увеличивается в 4-5 раз. Например, семенной жидкостью, которая берется у одного петуха, сразу же можно оплодотворить больше 90 куриц.

Кроме этого, необходимо знать, что собирать ее надо у петухов через 1 день. После оплодотворения яйца помещаются в специальную камеру, и только после этого их кладут в инкубатор.

Цыплята появляются таким же образом, как и при естественном оплодотворении, различий здесь нет.

Плюсы и минусы способов оплодотворения яиц

И положительные, и отрицательные моменты можно найти в любом из вариантов.

Если говорить об отрицательной стороне содержания куриц с петухом, то нужно выделить несколько ключевых моментов.

• Часто можно увидеть агрессивное поведение петухов по отношению к некоторым наседкам. Петух способен начать отбирать у них корм или даже заклевывать некоторых особей.
• При естественном способе оплодотворения у несушек становится меньше перьев на спине, а также в некоторых случаях появляются раны от когтей.
• Как только курица почувствует внутри себя оплодотворенное яйцо, у нее начинает срабатывать инстинкт высиживания. Она начинает сидеть на гнезде целыми днями, и через некоторое время совсем прекращает нестись. Это не очень выгодно для хозяина, который не хочет заниматься выращиванием малышей.
• Если в стаде нет петуха, курица может нестись каждый раз в новом месте, что очень неудобно.

Однако есть и преимущества присутствия петуха.

• Яйца будут оплодотворенными, и из них вылупятся птенцы, кроме этого, желтки будут иметь очень яркий окрас.
• Если петух рядом, курица будет чувствовать себя более комфортно. Особенно это важно в весеннее время, когда начинается гормональный всплеск. В этот период у наседки без петуха может даже возникнуть депрессия, и она перестанет есть.
• Красивый петух будет настоящим украшением всего куриного выводка.

Искусственное оплодотворение не очень удобно, так как для такой процедуры необходимо держать каждую курицу и оплодотворять ее привычным путем. Кроме этого, взять сперму у петуха тоже будет трудно. К преимуществам же стоит отнести то, что несушки будут иметь более презентабельный вид, к тому же получится больше цыплят.

Подводя итог, можно сказать то, что присутствие петуха совершенно не влияет на количество и качество снесенных яиц. И нести их курицы могут как с самцом, так и без него. Единственное, что без петуха не получится вывести новое поколение, так как яички будут не оплодотворенными. Поэтому для тех, кто хочет заниматься именно разведением кур, лучше всего позаботиться о наличие петуха заранее.

Подробнее смотрите далее.

Источник