Яблоки из сербии можно ли их есть
Содержание статьи
Что не пускает сербские яблоки в Россию?
Условия, выставляемые российскими инспектирующими органами при закупке фруктов в Сербии, значительно ужесточились по сравнению с предшествующими годами, одной из причин стал долгий путь сербских фруктов до российского рынка.
Как пишет «Голос западной Сербии», транспортировка фруктов занимает в среднем 12 дней и за это время фрукты могут потерять в качестве.
По свидетельствам закупщиков из района Тополы, фрукты на экспорт должны быть твердыми, 75% зрелости, характерного цвета и с плодоножкой. Обязательной мерой является анализ на монилиоз – болезнь, которой подвержены яблоки и косточковые культуры, вызывающая гниение плодов.
Сейчас закупщики и экспортеры должны за 10-15 до сбора урожая собрать на участке, с которого будут собирать продаваемые фрукты 30 плодов и проверить их в аккредитованной лаборатории на монилиоз.
Иван Глишич, доцент на Агрономическом факультете в Чачке, рассказывает, что в этом крае он постоянном контакте с производителями, о подобных сложностях он не слышал, но факт, что фрукты не покупают.
– Не знаю в чем причина. Уменьшение числа экспортеров, град, побивший часть фруктовых садов, изменение отношений между перепродающими фрукты и экспортерами или ужесточение критериев. Точно, что из-за дождливого лета больше риск гниения фруктов, но это все только теоретически, никто не говорит, что причина в этом. Может покупателя приходят к закупщикам во фруктохранилища с холодильным оборудованием, а не к производителям, – рассказывает доцент Глишич, отмечая, что хотел бы, чтобы высказались все звенья цепи от экспортера до последнего перекупщика и сказали где возникла проблема и почему в этом год все идет тяжелее. Из-за падения продаж фруктов в Россию они в основном уходят на переработку, большей частью на ракию.
– Все идет гораздо тяжелее, гораздо меньше, цены ничуть не больше и у тех фруктов, урожай которых был плох. Где-то появился тормоз. От клубники и черешни до слив везде одинаковая ситуация. Посмотрим, как пойдет продажа яблок и груш. Важно чтобы об этом говорили открыто, чтобы исправить то, что можно, – рассказывает Глишич. По его мнению, опасно, если этот застой возник из-за производителей и реально плохого качества фруктов. Но если рынки потеряны из-за потери доверия покупателей или контактов, то это может оставаться проблемой и в будущем.
На падение продаж сербских фруктов указывает и профессор Зоран Кесерович, один из крупнейших специалистов по садоводству.
– Недавно была встреча в Сланкамене, были приглашены все, от экспортеров до производителей. Мы не должны молчать, должны понять, что повлияло на падение экспорта, – рассказывает Кесерович.
По его подсчетам в 2017 году было произведено 1,1 миллиона тонн фруктов, а в прошлом году 1,4 миллиона тонн, а экспорт упал на 62 миллиона долларов.
– Мы должны выяснить что происходит. Заключается ли проблема в решении об уменьшении числа экспортеров в Россию или мы должны обратиться к новым стандартам качества, – считает Кесерович.
Напомним, нестабильность на рынке возникла в прошлом году, когда было принято постановление, согласно которому число зарегистрированных фирм, которые могут экспортировать фрукты в Россию, было уменьшено с 650 до 50. Лицензии получили только те, у кого есть холодильное оборудование, обеспечивающее хранение до 500 тонн фруктов. Как тогда заявляло министерство сельского хозяйства, решение было принято после консультаций с российской службой по санитарному надзору, ее требованием было уменьшение числа экспортеров до 55-60 для улучшения контроля и недопущения реэкспорта фруктов.
Источник – Политика
Перевод – RuSerbia.com А. Северюхин
Источник
Почему мы едим яблоки из Сербии
Чтобы попасть на столы зареченцев, продукты совершают кругосветное путешествие.
Время сбора урожая, а на полках магазинов местной картошки и моркови не найти.
В одной из самых больших торговых сетей города, «Магните», корреспонденты газеты нашли фрукты и овощи «made in» Турция, Италия, Аргентина. Причем сами продавцы почему-то уверяют, что это дары местных садов. «Какие самые сладкие яблоки? Наши, российские», — улыбалась одна из девушек. На этикетках, прикрепленных к коробкам, и правда упоминается г. Краснодар, но… в качестве импортера. ЗАО «Тандер», которому принадлежит сеть «Магнит», зарегистрировано в этом регионе. А яблоки, как написано на этикетке, приехали из… Таиланда.
Когда-то фруктовые сады, овощные плантации были куда ближе. На всю область был известен Бековский плодопитомник, Симбуховские и Мичуринские сады. Бессоновский лук ценили за границей. Но если бы местное сельское хозяйство и было на подъеме, не факт, что пензенский лук появился бы в магазинах. «У нас договор с Саратовом, оттуда и овощи», — устало объяснила продавщица.
В этом суть политики сетевых магазинов: они работают лишь с несколькими поставщиками. И покупатель остается с этой политикой один на один.
Комментирует ситуацию начальник отдела администрации Михаил Ахраменков: «Магазины закупают заморские овощи и фрукты в первую очередь по экономическим причинам. Египетская картошка уступает нашей по вкусовым качествам, но даже после перевозки стоит дешевле: за рубежом лучше поддерживают сельское хозяйство».
Кстати с вопросом об особенностях взаимоотношений с поставщиками «Заречье сегодня» обратилось в ЗАО «Тандер». Ответ — в самое ближайшее время.
Сколько продукты едут до зареченских магазинов
(кликабельно)
Ирина Акишина.
Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,
ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!
Уважаемые жители Никольского района!
МО МВД России «Никольский» информирует о новом способе мошенничества.
Никольский район
Сотрудники МЧС обеспокоены ростом на территории Пензенской области числа возгораний на объектах производства и торговли.
TV-express.Ru
Продолжается период пониженной температуры наружного воздуха, снегопадов и метелей, когда возрастает вероятность возникновения пожаров в жилом секторе и затруднено экстренное реагирование на возгорания.
Администрация Каменского района
Приговором Октябрьского районного суда г. Пензы от 08.09.2020 40-летний житель Саратовской области осужден за совершение преступления, предусмотренного п. «б» ч. 4 ст.
Прокуратура
Попытка жительницы Пензы получить дополнительную денежную прибавку к пенсии закончилась тем, что она лишилась ее и внесенных дополнительных средств.
TV-express.Ru
Масленица — древний славянский праздник, связанный с народными гуляньями, катанием на санях, поеданием блинов и пр.
МЧС Пензенской области
11 марта заведующий сектором по профилактике правонарушений Вера Лебедева, заместитель начальника 21 ПСЧ 3 ПСО ФПС ГПС ГУ МЧС России по Пензенской области Сергей Дерябин,
Газета Бековский вестник
В отдел полиции №3 УМВД России по г. Пензе обратился с заявлением местный житель 1974 года рождения.
УМВД Пензенской области
Итоги деятельности медицинских учреждений Пензенской области в прошедшем году и задачи на текущий период рассмотрены на профильной коллегии в четверг, 11 марта 2021 года.
Правительство
Суд апелляционной инстанции рассмотрел по представлению прокурора района и жалобе истицы гражданское дело о взыскании с медицинского учреждения морального вреда, причиненного смертью ребенка.
Прокуратура
Врач-офтальмолог отделения нейрохирургии ПОКБ им Н.Н. Бурденко ОНДРИКОВА Елена Алексеевна разъясняет что это за заболевание и на что нужно обращать внимание, чтобы не допустить ее развитие?
ГБУЗ ПОКБ им. Н.Н. Бурденко
«В ритме сердца и души» Солистка Дома культуры Лунинского района получила награду в I Всероссийском заочном конкурсе-фестивале «В ритме сердца и души».
Газета Сурская правда
11 марта сотрудники городской детской библиотеки №4 в рамках проекта «Читаем всей семьей» для детей и родителей микрорайона провели фольклорный праздник «Масленица – блинница, русская былинница».
ЦБС города Пензы
Отбор традиционного конкурса «Music show PenzGTU» проходил в онлайн –формате.
ПГТА
Источник
Сорта яблок Сербии. Часть 1
Петровача
Трудно найти человека, который не любил бы яблоки, однако, кроме лежащих на полках в каждом магазине любой страны неизменных “голден” или “гренни смит”, в Сербии есть множество своих более или менее редких сортов яблок. Расскажем о некоторых из них поподробнее:
Петровача (Petrovača) – старый сербский сорт, когда-то распространенный по всей стране. Цветет поздно, поэтом устойчив к заморозкам. Плоды мелкие массой 40-50 граммов,округло-конусной формы. Кожура тонкая и гладкая соломенно-желтого цвета. Мякоть белая, сочная, нежная, сладкая и с приятным ароматом.
Созревает рано, до середины июля, обычно около Петровдана, дня святого Петра, откуда сорт и получил свое название. Обычно это первые яблоки, появляющиеся на сербских рынках. Яблоки едят в свежем виде или используют для изготовления джемов.
Будимка
Будимка (Budimka) – популярный в Сербии старый сорт, устойчивый к заморозкам и вредителям, хорошо растет в горных районах, плодоносить начинает поздно, но затем много лет дает хорошие урожаи.
Плод средне-крупный, часто асимметричный. Кожура зелено-желтоватая, на солнечной стороне бледно-розовая. Мякоть бледная, твердая, сладкая и немного кисловатая. Хорошо переносит сбор и перевозку. Используется обычно на промышленную переработку.
Плоды созревают в первой половине октября и хранятся в холодильниках до мая.
Колачара
Колачара (Kolačara) – часть специалистов считает данный сорт автохтонным сербским, распространен по всем Балканам и части Центральной Европы. Плоды зелено-красного цвета.приплюснутой формы с кисловатым вкусом. Устойчив к морозам. созревает в середине октября, отлежавшись плоды становятся вкуснее.
Шуматовка
Шуматовка (Šumatovka) – один из старейших автохтонных сербских сортов. Выращивается обычно в саду возле дома или дачи. С одного дерева можно собрать до тонны мелких по 50-80 граммов яблок. Плоды красного цвета, мякоть белая, кисловатая. Созревает в конце октября, плоды хранятся порой до следующего урожая.
Чадел
Чадел (Čadel) – создан путем скрещивания сортов Golden Delicious и Jonathan, признан официально в 1984-м году. Сорт Чадел чувствителен к Venturia inaequalis, но нечувствителен к Podosphaera leucotricha.
Плод крупный (средняя масса 260 гр.), средняя высота 80 мм и ширина 80 мм, кожура тонкая и эластичная, основной цвет желто-зеленый, дополнительный цвет светло-красный, более интенсивный на солнечной стороне в виде полосок. Мякоть твердая, хрустящая, бледно-кремового цвета, сочная, кислая с выраженным характерным ароматом, содержит 10,3% сахаров и 0,86% кислот.
Созревает в конце сентября-начале октября, в стандартных холодильниках хранится до конца мая.
Чачанское позднее
Чачанское позднее (Čačanska pozna) – сорт создан путем скрещивания сортов Starking и Jonathan в 1959-м году, официально сорт признан в 1971 году. Сорт устойчив к таким вредителям, как Venturia inaequalis и Podosphaera leucotricha.
Плод крупный, средняя масса 200 гр., средней высотой 66 мм и шириной 79 мм. Кожура темно-красная, мякоть твердая, бледно-желтого цвета, средне-кислая с выраженным ароматом, содержит 11,5% сахаров и 0,79% кислот.
Созревает в конце сентября-начале октября, в стандартных холодильниках плоды хранятся до конца марта.
Продолжение следует…
Ранее материал был опубликован на нашем сайте RuSerbia.com
Источник
/// Продажа яблок разных сортов от производителя
В России найти качественно выращенные яблоки достаточно тяжело, именно поэтому большинство частных предпринимателей, и компаний завозят яблока из заграницы. Особо ценятся яблоки, которые были завезены из Сербии,
ведь именно там к садоводству относятся очень ответственно.
Сербские яблоки действительно хороший товар, который может составить конкуренцию яблокам из любой страны.
Эти яблоки действительно очень вкусные и полезные. Яблоки высшего качества и к тому же по низкой цене – это Сербские яблоки.
Человеческий организм очень восприимчив ко всему. Что бы держать свой организм в форме, нужно постоянно употреблять витамины, а как вы можете знать, большая часть витаминов хранится во фруктах. Особо много витаминов имеет в себе большое количество витамина С, так же калия, железа, йод, витамины А, В1 и так далее. Данный список можно продолжать еще очень много.
Так как яблоко очень популярный диетический продукт, то оно имеет большую популярность. Благодаря своим полезным веществам, оно значительно помогает улучшить в организме обмен веществ. Именно поэтому практически в каждом виде диеты имеется хоть не много, но яблока.
Прямые поставки: яблоки, фрукты из Сербии в последнее время стали более популярны. Даже обычные люди, которые решили заняться своим бизнесом, с малых малого капитала уже заработали достаточно достойные деньги.
К тому же, купить яблоки высокого уровня в Сербии достаточно просто. Ведь это страна садов, вы сможете еще больше сэкономить, если найдете своего поставщика, с которым постоянно будете работать, и покупать у него продукт оптом, это значительно увеличит ваши доходы.
К тому же, яблоки не ограничены одним сортом. А от выбранного вами сорта поставок будет зависеть ваш конечный заработок. К тому же яблоки довольно практичный фрукт, ведь есть как зимние, так и летние виды сотов, а это значит, что осуществлять поставки яблок можно круглый год. И зарабатывать зимой на них гораздо больше, что очень утешительно. Продажа яблок разных сортов от производителя, уже заработала большую популярность среди российских клиентов. То, что вы покупаете яблоки у самого производителя, значительно упрощает вашу работу, и уменьшает растраты на закупку товара.
В связи с недавними обстоятельствами в отношениях России с Европарламентом, конкуренты, которые ввозили яблоки с польского рынка, вообще не будут вам мешать, а рынок сбыта наоборот увеличился в разы. Все документы которые нужны для вывоза товара из Сербии предоставляет фирма, а оформление таможенных документов производится за счет фирмы, что немаловажно для молодого предпринимателя.
Начать зарабатывать на импорте яблок из Сербии в Россию очень просто, главное иметь начальный капитал, а далее уже можно переходить и на более крупные поставки, к примеру, по 2-3 фуры в неделю, тем же самим, увеличив свои доходы в 2-3 раза соответственно.
/// Продажа разных сортов яблок из Сербии
Список популярных сортов яблок из Сербии…
GOLDEN DELICIOUS — Голден Делишес
Голден Делишес — один из ведущих и очень популярных сортов яблок во всем мире. Это одна из немногих товарных продукций, которая постоянно востребована в течение длительного периода
Читать дальше
GRANNY SMITH — Гренни Смит
Яблоки Гренни Смит, в переводе означающие «бабушка Смит», появились в Австралии. Название связывают с легендой выведения этого сорта. Селекцией занималась старая женщина Анна Смит, которая соединила французскую дичку и австралийские яблоки. На сегодняшний день этот сорт популярен по всему миру.
Читать дальше
RED DELICIOUS — Ред Делишес
Это один из классических сортов — одно из самых популярных яблок для перекуса. Этот плод в форме сердца трудно спутать с плодами других сортов. Темно-карминовый, изящный, с прочной глянцевой кожицей — он, поистине, величав.
Читать дальше
GALA — Гала
Яблоки Гала появились благодаря клонированию, то есть искусственным путем. Этот сорт пользуется огромной популярностью на территории Северной Америки. Появились эти плоды благодаря скрещиванию 2-х сортов: Голден Делишес и Киддс Орандж Ред.
Читать дальше
RED JONAPRINCE — Ред Джонапринц
Яблока этого клона выделяются интенсивным, темно карминовым румянцем, который покрывает практически всю поверхность кожицы. Красный Jonaprince-это мутация Джонаголд, имеющие ярко-до темно-красного цвета, не жирный и очень раннее созревание яблока. Плод плоти тверже и имеет немного больше сахара и чуть более кислый, чем Джонаголд
Читать дальше
FUJI — Фуджи
Яблоки Фуджи относятся к экзотическим вариантам, так как вывели их на территории Японии. Круглой формы плоды обладают красно-малиновым цветом (см. фото). Фуджи – сорт яблок, которые обладают прекрасным сладким вкусом и сочной мякотью.
Читать дальше
Idared — Айдаред
Яблоки Айдаред были выведены американскими селекционерами благодаря скрещиванию 2-х сортов: Вангер и Джонатан. Этот фрукт пользуется большой популярностью в странах, входящих в состав СНГ. На основе плодов были выведены и другие сорта: Вертикаль, Казачка Кубанская и др. Яблоки Айдаред относятся к позднезимнему сорту.
Читать дальше
Pink Lady — Пинк Леди
Любители яблок со мной согласятся — эти яблоки очень хороши. Что о них можно сказать. Яблоки Pink Lady растут в одном из французских регионов, который называется Валь-дэ-Луар.
Читать дальше
/// Продажа фруктов и овощей из Сербии
АГРО СЕРБИЯ — Продажа фруктов дешево, продажа яблок, яблоки, груши, сливы, черешня — свежие фрукты оптом из Сербии
Источник
У сербских яблок обнаружили польский привкус
По итогам прошлого года Сербия стала крупнейшим поставщиком яблок на российский рынок. Одновременно эта балканская страна закупила практически в три раза больше польских яблок по сравнению с 2015 годом. В сравнении с Белоруссией, которую постоянно обвиняют в реэкспорте польских яблок, сербские поставки оказались по объему в два раза больше. Россельхознадзор еще в середине 2015 года грозил введением запрета на поставки фруктов из Сербии именно из-за подозрений в реэкспорте, но поставки на российский рынок и закупки яблок в Польше продолжают расти.
В 2016 году Сербия закупила у Польши 46,3 тыс. т яблок, а годом ранее поставки составили 17,2 тыс. т, следует из данных Евростата. До введения запрета на ввоз в Россию отдельных категорий продуктов из стран ЕС Сербия закупала в Польше в разы меньше яблок. В течение 10 лет до ввода российского эмбарго поставки польских яблок в Сербию в среднем за год составляли лишь 250 т, или в 185 раз меньше, чем в 2016 году. В 2014 году поставки польских яблок в Сербию резко выросли и по итогам того года составили 4,6 тыс. т. При этом Сербия закупает яблоки не только в Польше, но и в других странах ЕС, в частности в Италии, Австрии, Хорватии и Словении. Таким образом, совокупные поставки яблок в Сербию из стран ЕС составили по итогам прошлого года 66 тыс. т, в 2015 году — 33 тыс. т.
Именно на фоне роста закупок яблок в странах ЕС Сербия стала крупнейшим поставщиком яблок на российский рынок. Согласно данным Федеральной таможенной службы (ФТС), их поставки составили 193,3 тыс. т — на сумму $138,3 млн (около 9,3 млрд рублей). При этом рост сербских закупок яблок в странах ЕС прямым образом отражается на поставках в Россию. В прошлом году по сравнению с 2015-м сербский экспорт яблок в Россию вырос на 36,5 тыс. т, закупки в ЕС за тот же период времени выросли на 33 тыс. т. В 2015 году Сербия по сравнению с 2014 годом нарастила поставки в Россию приблизительно на 25 тыс. т, при этом закупив в странах ЕС на 20 тыс. т больше яблок.
Несмотря на то что основным реэкспортером польских яблок называется Белоруссия, по итогам прошлого года союзное государство сократило поставки на российский рынок в четыре раза по сравнению с 2015-м, то есть с 427 тыс. т до 98 тыс. т. Таким образом, Белоруссия откатилась на четвертое место среди крупнейших поставщиков яблок в Россию. Второй показатель у Китая, который поставил 113 тыс. т, третий — у Молдовы с 112 тыс. т. Cумма экспорта яблок из Белоруссии за 2016 год составила $19,2 млн (около 1,3 млрд рублей), Китая — $71,5 млн (4,8 млрд рублей), Молдавии — $43,3 млн (2,9 млрд рублей).
По мнению президента Национального плодоовощного союза Сергея Королева, из-за сокращения поставок в Белоруссию Польша наращивает реэкспорт через другие страны, в том числе и через Сербию.
— Сначала основные поставки польских яблок шли через Белоруссию, но после того как стали предъявлять претензии, эти объемы упали. Польша переориентировала свои потоки в том числе через Сербию. Чудес не бывает и за короткое время такими темпами наращивать производство и поставки яблок в Россию невозможно. Сербия закупает яблоки не только в Польше, но и в других странах ЕС. Проблема в том, что поймать недобросовестных поставщиков за руку сложно, учитывая, что они переоформляют документы, — отметил Сергей Королев.
В Россельхознадзоре на запрос «Известий» не ответили.
В марте 2015 года Россельхознадзор допускал запрет на импорт фруктов и овощей из Сербии из-за подозрений в реэкспорте яблок из стран Евросоюза, однако до окончательного запрета дело не дошло.
Источник