Гриб вырос на орехе можно ли его есть
Содержание статьи
описание популярных видов и их особенностей
Грибы, растущие на орехе, встречаются в основном на старых деревьях или деревьях с поврежденной древесиной. Как правило, на грецком орехе встречается такой вид грибов-паразитов, как трутовик чешуйчатый, или заячник. Что касается лещины, или орешника, то на этом кустарнике чаще всего паразитируют грибы семейства пиреномицетов. Кроме того, на стволах грецкого ореха в домашних условиях возможно выращивание таких распространенных и популярных съедобных грибов, как вешенки.
Грибы, растущие на орехе, встречаются в основном на старых деревьях или деревьях с поврежденной древесиной
Трутовик чешуйчатый
Чешуйчатый трутовик имеет, в частности, такие названия, как заячник и пестрец. Этот гриб-паразит считается условно съедобным. Его плодовое тело имеет беловатую мякоть плотной консистенции, которая приятна на запах и вкус. При этом есть можно только молодые грибы, поскольку старые плодовые тела имеют жесткую мякоть.
В природе трутовик-гриб растет в основном на отмерших или живых ветвях деревьев и кустарников плодовых и широколиственных пород.
Период произрастания — май-сентябрь. Трутовик чешуйчатый является раневым паразитом, так как его мицелий, проникнув в древесину грецкого ореха, вызывает внутреннюю гниль бело-желтого цвета. Что касается основных характеристик гриба, то они такие:
- Белая или кремовая шляпка паразитирующего гриба имеет диаметр от 5 до 50 см и толщину 0,5-10 см. Кроме того, шляпка покрыта большими прижатыми чешуйками бурого цвета, которые и придают ей пеструю окраску, поэтому этот вид трутовиков имеет еще одно название — пестрец. Край грибной шляпки тонкий или подогнутый внутрь.
- Грибная ножка имеет длину 1-4 см и диаметр 4-8 см. Цвет ножки кремовый или белый, а у основания — почти черный. Трубчатый слой имеет светлую окраску.
- Споры пестреца имеют вытянуто-овальную форму и размер 10-14х4-6 мкм. Сами споры бесцветные, а вот порошок спор — белый.
Чешуйчатый трутовик имеет, в частности, такие названия, как заячник и пестрец
Поскольку заячник, который является паразитом, угнетает ореховое дерево в течение 5-10 лет, то с этим грибом следует бороться. В целом комплекс мер по борьбе с трутовиком чешуйчатым включает следующие мероприятия:
- Опрыскивание деревьев в лиственный период бордоской смесью, а в безлиственный — раствором сульфата меди 5%.
- Обработка ран на стволе и ветках путем опрыскивания раствором нитрофена 2%.
- Срезание и сжигание плодовых тел, при этом места среза необходимо обработать медным купоросом 3%.
- Обеспечение дереву оптимального поливного режима.
Трутовик чешуйчатый — наиболее часто встречающийся гриб-паразит дерева грецкого ореха, распространенный не только на территории Украины, в частности, в Киевской области, но и в других районах. Заячник можно встретить не только на старых неухоженных деревьях, но и в садах дачных поселков крупных городов, например, под Киевом и т.п.
Галерея: грибы, растущие на орехе (25 фото + видео)
Пиреномицеты и меры борьбы с ними
Помимо грецкого ореха, на территории Евразии распространен кустарник рода березовых — лещина. На этом виде кустарников чаще всего паразитируют грибы-пиреномицеты. Это семейство объединяет несколько видов грибов-паразитов, которым свойственно активное высвобождение спор. Кроме того, пиреномицеты отличаются тем, что в течение вегетационного периода заражают растения и кустарники спорами, а вот дальнейшее развитие проходит уже на отмерших частях кустарника или дерева. В этой стадии пиреномицеты часто и зимуют.
Следует отметить, что с пиреномицетами в лесу или в саду можно встретиться на каждом шагу, к примеру, деятельность этих грибов-паразитов становится причиной:
- отмирания веток и стволов деревьев;
- развития грибов в месте повреждения ствола;
- возникновения таких болезней деревьев, как рак;
- поражения листьев мучнистой росой;
- загнивания семян и поросли кустарников и деревьев и т.п.
Помимо грецкого ореха, на территории Евразии распространен кустарник рода березовых — лещина. На этом виде кустарников чаще всего паразитируют грибы-пиреномицеты
Как правило, кустарники фундука подвержены заболеванию мучнистой росой во второй половине лета. Как советуют опытные садоводы, поврежденные листья и орехи необходимо обработать серно-известковым раствором. Кроме того, для борьбы с грибами, вызывающими заболевание мучнистой росой, активно используют коллоидную серу.
Вешенка на грецком орехе (видео)
Съедобные и другие грибы, растущие в соседстве с орехом
Следует отметить, что чаще всего деревья грецкого ореха произрастают только в рукотворных насаждениях и садах, поэтому дикорастущие грибы под этим видом ореха можно встретить нечасто. Что касается лещины, то данный вид кустарника растет в основном в составе смешанных лесов, на почвах которых можно найти как съедобные, так и ядовитые грибы. К примеру, такой условно съедобный плод, как подорешник (серушка), произрастает на почвах смешанных лесов, где обязательно присутствует береза. Подорешник — это условно съедобные грибы, которые можно есть после того, как они подверглись предварительному вымачиванию и отвариванию. Подорешник имеет светлую мякоть с млечным соком и нежным, пряным запахом.
Конечно, перед тем как собирать любые дикорастущие грибы, необходимо выяснить:
- чем отличаются съедобные от несъедобных;
- где собирать грибы, чтобы не отравиться;
- как правильно их приготовить.
Следует отметить, что профессионалы-грибники категорически не советуют собирать грибы вдоль трасс, поскольку они впитывают продукты сгорания топлива и становятся крайне опасными. Все виды наподобие живой губки обладают большой способностью впитывать различные химические соединения, к примеру, радиоактивные частицы, соли тяжелых металлов и т.п. Поэтому место произрастания съедобных видов определяет то, насколько безопасен тот или иной гриб при его употреблении в пищу.
Помимо вышеперечисленных видов, для выращивания в домашних условиях таких известных и распространенных грибов, как вешенки, возможно использование чурбаков грецкого ореха. Для выращивания вешенок на пнях грецкого ореха подойдут свежие чурбачки, которые в течение нескольких дней пропитывались водой. Обсеменение древесины мицелием вешенок проводят в подготовленные отверстия, расположенные на верхнем срезе и на боках чурбака. Далее части стволов укутывают полиэтиленовой пленкой и помещают в темное влажное место для прорастания мицелия. Обычно это делают в конце февраля, чтобы весной, с началом установления теплой погоды, продолжить выращивание в условиях открытого грунта.
Для выращивания вешенок на пнях грецкого ореха подойдут свежие чурбачки
Преимущество подобного способа выращивания вешенок в том, что урожай можно получать начиная с весны и заканчивая заморозками, почти как собирать грибы в Оренбургской области, которая, наравне с Сибирью, славится своими грибными богатствами.
Славится своими грибными местами и Киевская область. Несколько поселков в окрестностях Киева в 2016 году составили настоящий ТОП-лист самых грибных мест. Здесь можно собрать не только условно съедобные грибы, но и такие деликатесные виды, как белый гриб и шампиньон.
Источник
Что за грибы растут на дереве грецкого ореха?
Съедобны ли они? Людвиго 5 лет назад Эти грибы называются трутовики, или другое их название Дьявольские копыта. Они мешают плодоношению деревьев и разрушают их кору. Для их уничтожения нужно срезать плоды трутовика и сжигать, а раны, которые остаются на дереве, обработать раствором медного купороса 3% либо садовым варом (петралатумом или карболинеумом). Если на дереве листва, то можно опрыскивать его бордосской жидкостью для профилактики. Трутовик есть дерево 6-10 лет, поэтому времени для устранения достаточно, нужно только заметить паразита вовремя. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим МагистериуМ 5 лет назад У нас в деревне много грецких орехов и на парочке деревьев я тоже видел подобие грибов. Обычно это трутовики, которые относятся к грибам-паразитам,их употреблять нельзя.И желательно их удалять чтоб дерево не погибло и очень аккуратно чтоб не разлетелись споры. на счет сьедобных грибов не знаю,нужно по фото смотреть. Валера 713 5 лет назад Грибы действительно растут на стволе грецкого ореха,но только дело в том что обычно это трутовики,и они соответствуют к грибам паразитам.Они обычно появляются на очень старых деревьях.Я бы не советовал употреблять не знакомые грибы. Елена Д 5 лет назад На стволе дерева грецкого ореха могут расти разные грибы, как съедобные, так и не очень. Например, опёнок зимний, либо вешенку вполне можно увидеть на орехе — оба гриба являются съедобными. Однако, чаще всего грибом-паразитом на стволе этого дерева является трутовик. Вначале он не несёт особого вреда растению, но затем снижает его производительность. Думаю, лучше не употреблять в пищу неизвестные грибы — никакой необходимости в этом нет. Дублон 5 лет назад Встречал и я на стволе грецкого ореха так называемы грибы-паразиты, их называют Трутовиком. С ними надо обязательно бороться, иначе они погубят ваши деревья, эти наросты обычно аккуратненько срезают, чтобы не разлетались вредные споры и сжигают, а раны дерева обрабатывают садовым варом. anna95 5 лет назад Да вы что, конечно же эти грибы не съедобны, они даже ядовиты. Это гриб Трутовик, по другому его ещё называют Дьявольским Копытом. Он поражает деревья грецкого ореха. Нужно всячески охранять деревья от Трутовика и проводить профилактику. Так же важен своевременный осмотр этого дерева. Космос111 5 лет назад Чаще всего ствол ореха поражает гриб-паразит Трутовик. Я бы не советовала Вам его есть, хотя они и съедобны. Деревья зараженные этим грибом обязательно нужно обработать специальным диз.раствором. Если не лечить дерево, то в скором времени орех станет меньше приносить плодов. Ksyusha26 5 лет назад На деревьях грецкого ореха нередко можно встретить грибы. Так вот, данные грибы называются трутовики. Надо сказать, что ни в коем случае не употребляйте данные грибы вовнутрь. Они несъедобные. Также они разрушают и саму кору деревьев, на которых живут Галочка1968 5 лет назад На деревьях грецкого ореха действительно бывают грибы. Но эти грибы несъедобны. Называются они трутовики. Трутовики- грибы- паразиты, поражают кору деревьев в течение длительного времени. Не стоит экспериментировать и употреблять такие грибы в пищу. oniks28 5 лет назад Скорее всего на орехе гриб-трутовик.Это паразит,который поражает орех, и может привести к гибели всего дерева.Он совершенно не съедобен.Не стоит и пытаться его пробовать. Лучше всего гриб удалить и попробовать полечить ваше деревце. Ствол у грецкого ореха поражен грибом Трутовиком или Дьявольские копыта. Борьба с трутовиками и их профилактика Легче всего уничтожить уже поврежденные плодовыми телами деревья, так как они являются главными источниками болезни здоровых деревьев. Во-первых, стоит усилить питание больного дерева, подобрав нормальный режим полива. Очень важным мероприятием является защита коры от повреждений и ее периодический осмотр. Появляющиеся плодовые тела трутовиков во избежание разлета спор необходимо срезать и сжигать. При этом раны, образовавшиеся после удаления плодовых тел гриба, нужно сразу же замазывать 3%-ным раствором медного купороса или садовым варом (лучше петралатумом или карболинеумом). Знаете ответ? |
Источник
Какие грибы растут на орехе — Рыболовный караван
У меня на дереве грецкий орех выросли прям на стволе дерева грибы. С виду они напоминают лисички, только шляпка у них толстая, такого же желтоватого цвета, и ножки практически нет. Интересно как они называются и можно ли их есть?
Для того, чтобы определить какой гриб поселился на вашем грецком орехе, нужно, как минимум, видеть его на фото.
Но судя по Вашему описанию — это гриб-паразит, а называется он — трутовик, в народе его еще называют «дьявольские копыта», думаю, название говорит само за себя — не стоит употреблять в пищу такой гриб. Трутовик живет на дереве до 10 лет, при этом кардинально вредит ему, разрушая ствол изнутри и снижая урожайность. Его необходимо срезать, а «рану» обработать раствором медного купороса
Вот это «трутовик» во всей своей красе
Еще на орехе могут расти вешенки (серенькие шляпки), вот они съедобные
Съедобны ли они?
Эти грибы называются трутовики, или другое их название Дьявольские копыта. Они мешают плодоношению деревьев и разрушают их кору. Для их уничтожения нужно срезать плоды трутовика и сжигать, а раны, которые остаются на дереве, обработать раствором медного купороса 3% либо садовым варом (петралатумом или карболинеумом). Если на дереве листва, то можно опрыскивать его бордосской жидкостью для профилактики.
Трутовик есть дерево 6-10 лет, поэтому времени для устранения достаточно, нужно только заметить паразита вовремя.
У нас в деревне много грецких орехов и на парочке деревьев я тоже видел подобие грибов. Обычно это трутовики, которые относятся к грибам-паразитам,их употреблять нельзя.И желательно их удалять чтоб дерево не погибло и очень аккуратно чтоб не разлетелись споры. на счет сьедобных грибов не знаю,нужно по фото смотреть.
Грибы действительно растут на стволе грецкого ореха,но только дело в том что обычно это трутовики,и они соответствуют к грибам паразитам.Они обычно появляются на очень старых деревьях.Я бы не советовал употреблять не знакомые грибы.
На стволе дерева грецкого ореха могут расти разные грибы, как съедобные, так и не очень. Например, опёнок зимний, либо вешенку вполне можно увидеть на орехе — оба гриба являются съедобными. Однако, чаще всего грибом-паразитом на стволе этого дерева является трутовик. Вначале он не несёт особого вреда растению, но затем снижает его производительность. Думаю, лучше не употреблять в пищу неизвестные грибы — никакой необходимости в этом нет.
Встречал и я на стволе грецкого ореха так называемы грибы-паразиты, их называют Трутовиком.
С ними надо обязательно бороться, иначе они погубят ваши деревья, эти наросты обычно аккуратненько срезают, чтобы не разлетались вредные споры и сжигают, а раны дерева обрабатывают садовым варом.
Да вы что, конечно же эти грибы не съедобны, они даже ядовиты. Это гриб Трутовик, по другому его ещё называют Дьявольским Копытом. Он поражает деревья грецкого ореха. Нужно всячески охранять деревья от Трутовика и проводить профилактику. Так же важен своевременный осмотр этого дерева.
Чаще всего ствол ореха поражает гриб-паразит Трутовик. Я бы не советовала Вам его есть, хотя они и съедобны. Деревья зараженные этим грибом обязательно нужно обработать специальным диз.раствором. Если не лечить дерево, то в скором времени орех станет меньше приносить плодов.
На деревьях грецкого ореха нередко можно встретить грибы. Так вот, данные грибы называются трутовики. Надо сказать, что ни в коем случае не употребляйте данные грибы вовнутрь. Они несъедобные. Также они разрушают и саму кору деревьев, на которых живут
На деревьях грецкого ореха действительно бывают грибы. Но эти грибы несъедобны. Называются они трутовики. Трутовики- грибы- паразиты, поражают кору деревьев в течение длительного времени. Не стоит экспериментировать и употреблять такие грибы в пищу.
Скорее всего на орехе гриб-трутовик.Это паразит,который поражает орех, и может привести к гибели всего дерева.Он совершенно не съедобен.Не стоит и пытаться его пробовать.
Лучше всего гриб удалить и попробовать полечить ваше деревце.
Ствол у грецкого ореха поражен грибом Трутовиком или Дьявольские копыта.
Борьба с трутовиками и их профилактика
Легче всего уничтожить уже поврежденные плодовыми телами деревья, так как они являются главными источниками болезни здоровых деревьев.
Во-первых, стоит усилить питание больного дерева, подобрав нормальный режим полива.
Очень важным мероприятием является защита коры от повреждений и ее периодический осмотр.
Появляющиеся плодовые тела трутовиков во избежание разлета спор необходимо срезать и сжигать. При этом раны, образовавшиеся после удаления плодовых тел гриба, нужно сразу же замазывать 3%-ным раствором медного купороса или садовым варом (лучше петралатумом или карболинеумом).
Грибы, растущие на орехе, встречаются в основном на старых деревьях или деревьях с поврежденной древесиной. Как правило, на грецком орехе встречается такой вид грибов-паразитов, как трутовик чешуйчатый, или заячник. Что касается лещины, или орешника, то на этом кустарнике чаще всего паразитируют грибы семейства пиреномицетов. Кроме того, на стволах грецкого ореха в домашних условиях возможно выращивание таких распространенных и популярных съедобных грибов, как вешенки.
Грибы, растущие на орехе, встречаются в основном на старых деревьях или деревьях с поврежденной древесиной
Трутовик чешуйчатый
Чешуйчатый трутовик имеет, в частности, такие названия, как заячник и пестрец. Этот гриб-паразит считается условно съедобным. Его плодовое тело имеет беловатую мякоть плотной консистенции, которая приятна на запах и вкус. При этом есть можно только молодые грибы, поскольку старые плодовые тела имеют жесткую мякоть.
В природе трутовик-гриб растет в основном на отмерших или живых ветвях деревьев и кустарников плодовых и широколиственных пород.
Период произрастания — май-сентябрь. Трутовик чешуйчатый является раневым паразитом, так как его мицелий, проникнув в древесину грецкого ореха, вызывает внутреннюю гниль бело-желтого цвета. Что касается основных характеристик гриба, то они такие:
- Белая или кремовая шляпка паразитирующего гриба имеет диаметр от 5 до 50 см и толщину 0,5-10 см. Кроме того, шляпка покрыта большими прижатыми чешуйками бурого цвета, которые и придают ей пеструю окраску, поэтому этот вид трутовиков имеет еще одно название — пестрец. Край грибной шляпки тонкий или подогнутый внутрь.
- Грибная ножка имеет длину 1-4 см и диаметр 4-8 см. Цвет ножки кремовый или белый, а у основания — почти черный. Трубчатый слой имеет светлую окраску.
- Споры пестреца имеют вытянуто-овальную форму и размер 10-14х4-6 мкм. Сами споры бесцветные, а вот порошок спор — белый.
Чешуйчатый трутовик имеет, в частности, такие названия, как заячник и пестрец
Поскольку заячник, который является паразитом, угнетает ореховое дерево в течение 5-10 лет, то с этим грибом следует бороться. В целом комплекс мер по борьбе с трутовиком чешуйчатым включает следующие мероприятия:
- Опрыскивание деревьев в лиственный период бордоской смесью, а в безлиственный — раствором сульфата меди 5%.
- Обработка ран на стволе и ветках путем опрыскивания раствором нитрофена 2%.
- Срезание и сжигание плодовых тел, при этом места среза необходимо обработать медным купоросом 3%.
- Обеспечение дереву оптимального поливного режима.
Трутовик чешуйчатый — наиболее часто встречающийся гриб-паразит дерева грецкого ореха, распространенный не только на территории Украины, в частности, в Киевской области, но и в других районах. Заячник можно встретить не только на старых неухоженных деревьях, но и в садах дачных поселков крупных городов, например, под Киевом и т.п.
Галерея: грибы, растущие на орехе (25 фото + видео)
Пиреномицеты и меры борьбы с ними
Помимо грецкого ореха, на территории Евразии распространен кустарник рода березовых — лещина. На этом виде кустарников чаще всего паразитируют грибы-пиреномицеты. Это семейство объединяет несколько видов грибов-паразитов, которым свойственно активное высвобождение спор. Кроме того, пиреномицеты отличаются тем, что в течение вегетационного периода заражают растения и кустарники спорами, а вот дальнейшее развитие проходит уже на отмерших частях кустарника или дерева. В этой стадии пиреномицеты часто и зимуют.
Следует отметить, что с пиреномицетами в лесу или в саду можно встретиться на каждом шагу, к примеру, деятельность этих грибов-паразитов становится причиной:
- отмирания веток и стволов деревьев;
- развития грибов в месте повреждения ствола;
- возникновения таких болезней деревьев, как рак;
- поражения листьев мучнистой росой;
- загнивания семян и поросли кустарников и деревьев и т.п.
Помимо грецкого ореха, на территории Евразии распространен кустарник рода березовых — лещина. На этом виде кустарников чаще всего паразитируют грибы-пиреномицеты
Как правило, кустарники фундука подвержены заболеванию мучнистой росой во второй половине лета. Как советуют опытные садоводы, поврежденные листья и орехи необходимо обработать серно-известковым раствором. Кроме того, для борьбы с грибами, вызывающими заболевание мучнистой росой, активно используют коллоидную серу.
Вешенка на грецком орехе (видео)
Съедобные и другие грибы, растущие в соседстве с орехом
Следует отметить, что чаще всего деревья грецкого ореха произрастают только в рукотворных насаждениях и садах, поэтому дикорастущие грибы под этим видом ореха можно встретить нечасто. Что касается лещины, то данный вид кустарника растет в основном в составе смешанных лесов, на почвах которых можно найти как съедобные, так и ядовитые грибы. К примеру, такой условно съедобный плод, как подорешник (серушка), произрастает на почвах смешанных лесов, где обязательно присутствует береза. Подорешник — это условно съедобные грибы, которые можно есть после того, как они подверглись предварительному вымачиванию и отвариванию. Подорешник имеет светлую мякоть с млечным соком и нежным, пряным запахом.
Конечно, перед тем как собирать любые дикорастущие грибы, необходимо выяснить:
- чем отличаются съедобные от несъедобных;
- где собирать грибы, чтобы не отравиться;
- как правильно их приготовить.
Следует отметить, что профессионалы-грибники категорически не советуют собирать грибы вдоль трасс, поскольку они впитывают продукты сгорания топлива и становятся крайне опасными. Все виды наподобие живой губки обладают большой способностью впитывать различные химические соединения, к примеру, радиоактивные частицы, соли тяжелых металлов и т.п. Поэтому место произрастания съедобных видов определяет то, насколько безопасен тот или иной гриб при его употреблении в пищу.
Помимо вышеперечисленных видов, для выращивания в домашних условиях таких известных и распространенных грибов, как вешенки, возможно использование чурбаков грецкого ореха. Для выращивания вешенок на пнях грецкого ореха подойдут свежие чурбачки, которые в течение нескольких дней пропитывались водой. Обсеменение древесины мицелием вешенок проводят в подготовленные отверстия, расположенные на верхнем срезе и на боках чурбака. Далее части стволов укутывают полиэтиленовой пленкой и помещают в темное влажное место для прорастания мицелия. Обычно это делают в конце февраля, чтобы весной, с началом установления теплой погоды, продолжить выращивание в условиях открытого грунта.
Для выращивания вешенок на пнях грецкого ореха подойдут свежие чурбачки
Преимущество подобного способа выращивания вешенок в том, что урожай можно получать начиная с весны и заканчивая заморозками, почти как собирать грибы в Оренбургской области, которая, наравне с Сибирью, славится своими грибными богатствами.
Славится своими грибными местами и Киевская область. Несколько поселков в окрестностях Киева в 2016 году составили настоящий ТОП-лист самых грибных мест. Здесь можно собрать не только условно съедобные грибы, но и такие деликатесные виды, как белый гриб и шампиньон.
Источник