Если свинья больна рожей можно ли есть ее мяса

Можно ли есть мясо свиньи, больной рожей, и как лечится заболевание

Рожа свиней представляет собой заболевание инфекционной природы, которая также встречается у овец, лошадей и т.д. Опасность данного заболевания заключается не только в реальном риске сокращения поголовья свиней, но и в негативных последствиях для человека.

В частности, человек может инфицироваться болезнетворными бактериями, если на его руках присутствуют трещины и порезы на момент контакта со свиньей. Именно поэтому, очень важно знать о том, как распознать данное заболевание, чем его лечить и какие профилактические меры можно предпринять, чтобы не допустить его развития.

Что представляет собой данное заболевание?

Убиквитарная бактерия, которая вызывает данное заболевание, оказывается чрезвычайно устойчивой к различным термическим обработкам. Возбудитель чрезвычайно устойчив к различным средам, поэтому он может месяцами сохранятся в почве, навозе и воде.

Стоит отметить, что болезнетворная бактерия сохраняет свою жизнедеятельность даже после процесса соления или копчения. Единственное, что может ее уничтожить — это воздействие очень высоких температур (более 70 градусов Цельсия). Бороться с ней можно и с помощью антибиотиков, поэтому вакцинация является достаточно действенной мерой.

Симптомы заболевания

В основную группу риска данного заболевания входят молодые особи свиней — от 3 месяцев до года, крупный рогатый скот, а также сам человек, который имеет непосредственный контакт с животными. Недаром, рожистое заболевание встречается у людей, занимающихся специфической деятельностью — ветеринары, забойщики скота, работники ферм и т.д. Объясняется это тем, что эти люди контактируют с самими животными, но и с продуктами их жизнедеятельности и распада.

Так выглядит рожа свиней

Что касается свиней, то они сами по себе являются носителями возбудителя данного заболевания, поэтому к их лечению нужно подходить с особым вниманием. Однако, чтобы лечение было правильным, нужно определить форму заболевания у конкретного животного.

А вот как выглядят свиньи породы Петрен, можно посмотреть в данном видео.

Известно, что заболевание может протекать в следующих формах:

• Молниеносная. Данная форма встречается намного реже других. Для нее характерно резкое повышение температуры, а также проблемы с сердечно-сосудистой системой. К сожалению, лечение этой формы оказывается неэффективным, поэтому свинья погибает примерно через 12 часов.
• Острая. При данной форме у свиней диагностируется септицемия, т.е. одна из разновидностей заражения крови, которая нередко приводит к летальному исходу. Помимо этого, животные теряют аппетит, у них начинается рвота, либо запор. К внешним симптомам можно отнести пятна розового цвета, которые локализуются по всей туше свиньи. Если не предпринимать никаких мер, то свинья погибает через 4-5 дней.
• Подострая. Данная форма является наиболее распространенной среди животных. К основным проявлением можно отнести отказ от пищи, большая температура тела, а также некоторые внешние проявления, напоминающие крапивницу. Помимо этого, животное будет поглощать очень большое количество воды, а на ее теле могут образоваться пятна.
• Хроническая форма. Данный случай является наиболее запущенным. Болезнь проявляется не только внешне, но и внутренне. Диагностируются заметные изменения внутренних органов, развивается эндокардит. Что касается внешних изменений, то в большинстве случаев появляются не просто отдельные пятна, а целые участки, которые обладают красным оттенком, немного возвышаясь над уровнем всего тела. Болезнь может протекать достаточно длительное время, но лечение практически не возможно, поэтому заболевшие свиньи подлежат убою.

В зависимости от формы заболевания, существует разная вероятность выздоровления животного. Если молниеносная форма практически в 100 процентах случаев ведет к гибели животного, то при подостром течении фиксируется достаточно большой процент выздоровления. При острой форме также достаточно высокий процент смертности, поэтому нужно начинать лечение сразу же, т.е. после появления первых симптомов.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, как узнать вес свиньи без весов таблица.

Причины заболевания

Главным возбудителем данного заболевания является бактерия Ery-sipelotrix isidiosa. Специалисты отмечают, что многие свиньи являются носителями данного возбудителя, поэтому развитие болезни может начаться при определенных факторах. Если животное испытывает стресс, его плохо кормят, либо оно содержится в неподходящих условиях, то все это может спровоцировать инфицирование свиньи.

Если животное заболело, то она может инфицировать здоровых свиней продуктами своей жизнедеятельности, т.е. бактерия содержится в навозе и моче инфицированных животных. Кроме того, совместное кормление также приводит к инфицированию, ведь бактерии также попадают в корм, в воду и т.д.

Рожа считается почвенной инфекцией, поэтому заболевание животных происходит преимущественно в весеннее или летнее время. Иными словами, заболевание носит явный сезонный характер.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, сколько ходит беременная свинья.

Как лечить заболевание?

Долгое время лечение от этого заболевания отсутствовало, поэтому регистрировался достаточно большой процент смертности в случае инфицирования — порядка 80 процентов. Благо, сейчас ситуация изменилась, поэтому лечение осуществляется по установленным рекомендациям.

Вообще, лечение должно осуществляться комплексно, включая в себя симптоматическую и специфическую терапию. Специфическое лечение заключается в инъекционном введении сыворотки, а симптоматическая терапия включает в себя прием различных поддерживающих витаминов, антигистаминных и жаропонижающих средств, антибиотиков и прочих препаратов.

Доза сыворотки рассчитывается в индивидуальном порядке, в зависимости от веса животного. Для лучшего эффекта от лечения, сыворотка смешивается с антибиотиками — пенициллином или бицилином-5. Содержание антибиотика составляет от 10 до 20 ЕД на 1 килограмм массы свиньи.

А вот как выглядят свиньи вьетнамской породы и как происходит их выращивание, поможет понять информация по ссылке.

На видео — описание заболевания и лечение:

Соответственно, эта доза смешивается в противорожной сывороткой, исходя из следующих расчетов:

• Маленьким поросятам назначают от 5 до 10 мл.
• Особям, масса которых составляет не более 50 кг, назначают от 30 до 50 мл.
• Большим свиньям, чей вес превышает 50 кг, назначают от 50 до 75 мл.

Введение инъекция осуществляется внутримышечно в область, находящуюся за ухом животного. Инъекция вводится два раза в сутки, а сама продолжительность лечения длится около пяти дней.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, как выглядит порода свиней мангалица и как её необходимо выращивать.

Народная медицина

Стоит отметить, что средства народной медицины не способны воздействовать на причину заболевания. Но с их помощью можно убрать симптоматику заболевания, что позволит облегчить состояние животного до прихода ветеринаров. Кроме того, в силах хозяина ограничить инфицированное животное от здоровых особей, чтобы не допустить развития инфекции.

Можно приготовить специальный раствор. В ведро воды выливается бутылка уксуса, после чего в этом растворе нужно смочить кусок грубой ткани. Смоченный кусок ткани нужно приложить на тело инфицированных свиней.

Одним из проявлений данного заболевания является запор, поэтому можно облегчить состояние свиньи, сделав клизму. В качестве клизменного раствора можно смешать воду и мыло объемом от одного до двух литров. Поросятам нужно меньшее количество раствора, ведь их организм недостаточно вынослив. Также будет полезно узнать о том, чем кормить породу свиней Ландрас.

Предпринимать действия нужно не только по отношению к свиньям, но и к помещению, где они содержатся. Именно поэтому, необходима дезинфекция, которую можно проводить хлоркой, либо раствором кальцинированной соли, доведенным до горячего состояния.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как выглядит порода свиней мангал.

Профилактика

Всем известно, что избежать множества заболевания у людей и животных можно с помощью определенных профилактических мер. Что касается профилактики от рожистого заболевания, то она направлена на укрепление иммунитета животного, чтобы он мог бороться с самим заболеванием.

Наибольшее распространение получили штаммы ВР-2, которые используются для профилактики не только рожистого заболевания, но классической чумы. Вакцинация проводится, когда свинье исполняется сорок дней, а повторная вакцина — спустя две недели. Стоит отметить, что вакцинации должны подвергаться абсолютно все животные.

Про симптомы и лечение болезней у свиней расскажет этот материал.

Однако, бывают случаи, когда инфекция все-таки проникла на территорию содержания свиней. В таком случае, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• Нужно полностью исключить ввоз и вывоз животных.
• Животные, которые уже инфицировались, подлежат полнейшей изоляции от здоровых свиней. Что касается здоровых свиней, то они подлежат немедленной вакцинации. Затем нужно на протяжении недели следить за их состоянием, осматривать кожный покров, а также следить за изменениями температуры.
• Помещение, в котором содержатся свиньи, должно быть дезинфицировано. Бактерия не выносит такой обработки, поэтому можно успешно избавиться от проблемы с помощью обычной хлорки.

Ограничение на ввоз и вывоз может быть снято только по прошествии нескольких недель с момента выздоровления последней свиньи.

А вот как происходит разведение вьетнамской свиньи и насколько велики могут быть показатели, можно увидеть здесь.

Можно ли есть мясо?

Многих хозяев волнует вопрос возможности дальнейшего потребления мяса животных, болеющих данным заболеванием. Стоит отметить, что в пищу может быть пригодно только мясо тех свиней, которые в обязательном порядке прошли курс лечения. При этом, с момента окончания лечения должен пройти определенный срок, за который лекарства будут выведены из организма.

Имеет важное значение и способ приготовления мяса животных, переболевших данным заболеванием. Первым делом, мясо должно быть сварено в течение определенного количества времени. Только после этого можно его обжаривать, засаливать или коптить.

Помните, что убой животных, болевших данным заболеванием, должен проводиться с особой осторожностью, а также с соблюдением всех норм гигиены.

Также фермерам будет полезно узнать о том, сколько живет домашняя свинья.

Рожа свиней является достаточно серьезным заболеванием, которое нужно начинать лечить сразу же после того, как будут выявлены первые его симптомы. Дело в том, что существует реальная опасность гибели животного, если лечение было начато слишком поздно. Конечно, большую роль играет форма заболевания, но даже если животное выживет, будут действовать определенные ограничения по отношению к мясу, поэтому лучше вовсе предотвратить течение болезни. Благо, профилактические меры оказываются весьма эффективными в решении данного вопроса.

Источник

Болезнь свиней рожа опасна не только для животных

Молодняк особенно подвержен такому заболеванию, как рожа у свиней. Симптомы и лечение в домашних условиях данного воспаления, скорее, являются руководством к оказанию первой помощи. Инфекция особенно опасна тем, что может перекинуться на других животных фермы или на персонал. Поэтому, заниматься самолечением вируса опасно. Но эти знания могут помочь спасти поросенка, если у вас не окажется вакцины, или ветеринар не сможет приехать. Однако всегда помните о нормах безопасности и защите.

Первые действия при проявлении симптомов

Если вы заподозрили рожу у свиней, в домашних условиях вы можете лишь облегчить страдания животных до приезда ветеринара и не допустить распространение инфекции. Первые симптомы патологии схожи с крапивницей — менее опасной болезнью. Однако не стоит пренебрегать простыми, но эффективными методиками первой помощи.

Во-первых, следует незамедлительно обработать помещение одним из следующих растворов: хлорная известь, горячий едкий натр, горячая кальцинированная сода. Любой из этих дезинфекторов эффективно убивает возбудителей рожи, скапливающихся в свиных загонах. При подозрении на рожистый вирус, следует незамедлительно приступить к обработке, чтобы не допустить распространения инфекции.

Во-вторых, свиньям с подозрением на болезнь рожи необходимо поставить клизму, так как запор — одно из сопутствующих осложнений при этом вирусе. Начинать процедуру рекомендуется с молодых поросят, так как их организм менее вынослив. Одному животному следует вводить 1-2 л воды, в зависимости от возраста. Для взрослых особей объемы жидкости следует увеличить.

Можно ли есть мясо

Мясо свиней, больных рожей, употреблять хоть и не желательно, но можно. Чтобы обезвредить бактерию, мясо перед употреблением необходимо тщательно проварить и исследовать на предмет сальмонеллёза и других опасных бактерий.

По правилам свиноводства, убой инфицированных животных разрешается только после снятия карантина. Мясо лучше применять в пищу только после проведения полного излечения животного и не раньше выведения лекарств из организма свиньи.

Во время убоя и разделки нужно быть предельно аккуратным, поскольку человек может легко подхватить инфекцию.

Рекомендуем почитать как правильно забить и разделать свинью.

Компрессы при рожистой инфекции — первая помощь

Важно запомнить, что лечение рожи у свиней возможно только при помощи сыворотки и медикаментов, но облегчить состояние животного народными средствами вполне возможно. Сейчас, мы не будем останавливаться подробно на применение вакцины, так как об этом рассказано в статье «Какой сывороткой вакцинировать свинью от рожи». Описанные ниже методы являются экстренными и подойдут в той ситуации, когда специального препарата под рукой нет.

Самый простой вариант помочь свинье во время рожистой инфекции — сделать уксусный компресс. Для этого, разведите 1 бутыль 9% уксуса в ведре (10 л) воды, пропитайте полученным раствором плотную ткань и укутайте животное. Для компресса подойдут и листья тысячелистника. Проварите травку в кипятке, остудите до приемлемой температуры и прикладывайте на пораженные участки.

Если при болезни появляется сильная опухоль, то снять ее поможет меловой компресс. Посыпьте кожу истолченным мелом и перевяжите свинью плотной тканью. Особенно он эффективен при лечении поросят, но и взрослым свинкам мел поможет облегчить страдания.

Симптомы заболевания и периоды

Признаки данного заболевания проявляются в зависимости от того, в каком периоде оно протекает.

Скрытый (инкубационный) период протекает 1-7 дней или дольше.

Далее, в зависимости от возраста и веса поросенка, путей проникновения инфекции и вирулентности возбудителя заболевание может протекать следующими путями:

• молниеносно;
• остро;
• подостро (в виде крапивницы);
• хронически.

Молниеносный вид заболевания встречается крайне редко у поросят в возрасте 7-10 месяцев, которые содержатся на откорме в душных помещениях с плохой вентиляцией или же при транспортировке. Симптомы такие:

• высокая температура тела (от 40 градусов и выше);
• резкое угнетение;
• сердечная слабость;
• отказ от пищи;
• гибель поросенка в течение нескольких часов.

При остром течении симптомы встречаются такие:

• внезапный подъем температуры до 43 градусов;
• потеря аппетита;
• озноб;
• общая слабость;
• угнетенное состояние;
• жажда;
• сердечные расстройства;
• запоры;
• атония;
• понос;
• конъюнктивит;
• иногда — рвота.

Признаком заболевания можно назвать проблемы с передвижением животного, свинья зарывается в подстилку и много лежит. В числе других симптомов этой формы болезни можно назвать синюшный окрас кожи таких в участках:

• шея;
• подчелюстное пространство;
• промежность;
• брюшная стенка.

Иногда через несколько дней от начала болезни на шее, спине, боках и голове у поросенка появляются эритемные бледно-розовые пятна, которые потом становятся темно-красными. Острая форма длится до 4 дней и без своевременного лечения завершается летальным исходом.

Крапивница или подострая форма проявляется в виде таких симптомов:

• увеличение температуры тела до 41 градуса и выше;
• слабость;
• снижение аппетита;
• сильная жажда;
• конъюнктивит;
• запоры.

Через пару дней при крапивнице у животных появляются воспаленные припухлости на шее, голове, боках и спине. Они поначалу не имеют цвета, затем приобретают темно-бурый оттенок. Их размер может достигать 4 см в диаметре, их форма может быть округлой, квадратной, ромбической или прямоугольной. Иногда припухлости сливаются. После их появления состояние животное ухудшается.

Если течение доброкачественное, то пятна со временем бледнеют, если течение тяжелое, то мертвые участки кожи отторгаются, и на их месте появляется рубцовая ткань. Крапивница продолжается до 12 суток. Если лечение не было оказано вовремя, то болезнь протекает доброкачественно и благополучно завершается.

Хроническая форма заболевания — это следствие острой и подострой формы, она появляется вследствие наличия латентной инфекции. При хроническом протекании поражается сердце животного и его суставы, также идет некроз кожи.

На фоне полиартрита в этом случае тарзальные, скакательные, в некоторых случаях карпальные и путовые суставы конечностей могут воспалиться. Суставы болят и опухают, из-за чего животному трудно двигаться. При тяжелой форме больные суставы деформируются, появляется мышечная атрофия конечностей. В числе других симптомов:

• истощение;
• венозный застой;
• отставание в росте животного;
• расстройство сердечной деятельности усиливается, сердце начинает биться усиленно.

Часто у супоросных свиноматок беременность сопровождается абортами.

Хроническая форма заболевания может длиться несколько месяцев, вследствие чего животное выздоравливает или умирает.

Действия на ферме и сопутствующие ограничения

В домашних условиях особое внимание следует уделять не тому, как лечить рожу у свиней, а карантинным действиям в хозяйстве и способам предотвращения эпидемии. Лечение проводится посредствам вакцины и народных средств, описанных выше. В хозяйстве же, где зафиксированы случаи рожистой инфекции, вводятся некоторые ограничения и проводятся очистные мероприятия.

Если на свиноферме отмечают вспышку рожи, то первым делом проводят дезинфекцию всех помещений и изолируют внешне здоровых свиней от больных животных. Выше, мы уже говорили о том, какие растворы применять для дезинфекции. Обращаем ваше внимание на то, что промывать надо не только пол, но и стены, и делать эту процедуру следует с особой тщательностью.

Что же касается ограничений, то до полного устранения вируса на ферму накладывают следующие ограничения, запрещающие: вывоз мяса, поросят, кормов, любых предметов хозяйства. Эти запреты действуют до полного уничтожения вируса, и снять их может только ветеринарно-санитарный контроль.

Профилактика

Всем известно, что избежать множества заболевания у людей и животных можно с помощью определенных профилактических мер. Что касается профилактики от рожистого заболевания, то она направлена на укрепление иммунитета животного, чтобы он мог бороться с самим заболеванием.

Наибольшее распространение получили штаммы ВР-2, которые используются для профилактики не только рожистого заболевания, но классической чумы. Вакцинация проводится, когда свинье исполняется сорок дней, а повторная вакцина — спустя две недели. Стоит отметить, что вакцинации должны подвергаться абсолютно все животные.

Про симптомы и лечение болезней у свиней расскажет этот материал.

Однако, бывают случаи, когда инфекция все-таки проникла на территорию содержания свиней. В таком случае, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• Нужно полностью исключить ввоз и вывоз животных.
• Животные, которые уже инфицировались, подлежат полнейшей изоляции от здоровых свиней. Что касается здоровых свиней, то они подлежат немедленной вакцинации. Затем нужно на протяжении недели следить за их состоянием, осматривать кожный покров, а также следить за изменениями температуры.
• Помещение, в котором содержатся свиньи, должно быть дезинфицировано. Бактерия не выносит такой обработки, поэтому можно успешно избавиться от проблемы с помощью обычной хлорки.

Ограничение на ввоз и вывоз может быть снято только по прошествии нескольких недель с момента выздоровления последней свиньи.

А вот как происходит разведение вьетнамской свиньи и насколько велики могут быть показатели, можно увидеть здесь.

Если нет ветеринара

Когда по какой-либо причине на свиноферме отсутствует ветеринар, то вылечить рожу у поросят можно и самостоятельно, если у вас имеются необходимые лекарства. Для домашнего лечения вируса вам потребуется сыворотка против рожи свиней и один из следующих препаратов: бицилин-3, калиевая или натриевая соль пенициллина или бициллин-5.

Если вы используете для лечения рожи пенициллин, то его следует разбавлять физраствором. Вводится он каждые 12 часов внутримышечно до тех пор, пока у свиньи не будут заметны признаки выздоровления. Но, без сыворотки вы не сможете спасти животных, поэтому вакцина всегда должна быть на ферме. Подробнее в статье «Симптомы и лечение рожи у свиньи».

Пенициллин, аналогичные ему лекарства и сыворотка против рожи свиней, дают большую нагрузку на сердце. Поэтому, при лечении животным дают препараты, нормализующие работу сердечно-сосудистой системы, например, кофеин.

Способы лечения

При возникновении первых признаков патологии требуется незамедлительно вызвать ветеринара, который проведет осмотр и скажет, что делать в конкретном случае. Вероятность выздоровления зависит от типа, стадии болезни, возраста и здоровья животного. Шанс на исцеление повышается, если терапия будет начата не позднее 15 часов после появления первых признаков поражения.

Сыворотка против рожи

Наиболее эффективным способом лечения рожистого воспаления у свиней считается применение специальных сывороток. Тип, дозировка и длительность использования противорожистого препарата подбирается ветеринаром.

Допускается подкожное и внутримышечное введение раствора из расчета 1,5 мл. на 1 кг. веса. При тяжелой форме поражения сыворотка вводится не целиком, а частями, с 40-минутным интервалом. Если через 12 часов не проявляются признаки улучшений, введение сыворотки осуществляется повторно.

Противорожистая вакцина

Чтобы минимизировать риск возникновения инфекции и предотвратить потерю хозяйства, необходимо своевременно принимать меры профилактики. Избежать возникновения болезни помогает специальная вакцина. Подобные средства выпускается разными производителями, поэтому отличаются действием и стоимостью.

Подбирать препарат и осуществлять вакцинацию лучше вместе с ветеринаром. Обычно первая прививка делается в возрасте 3 месяцев, вторая — в 4, а третья — через полгода. После введения препарата активизируется выработка антител, предотвращающих распространение возбудителя в организме.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Вакцинацию категорически запрещено осуществлять, когда скот болеет рожистым воспалением или другими инфекционными заболеваниями.

Другие способы лечения

Для борьбы с инфекцией используют не только специальную сыворотку, но также антибиотики. Чаще ветеринары выписывают средства на основе пенициллина или тилозина.

Обязательно почитайте:

Для чего железо поросятам: препараты, уколы, сколько нужно и когда давать, при каких симптомах

Дозировка антибиотика подбирается с учетом веса взрослой особи, вакцинация осуществляется 2-3 раза в сутки с интервалом в 7-8 часов.

Для облегчения состояния животного и скорейшего выздоровления можно использовать препараты следующих фармкатегорий:

• антигистаминные средства;
• поливитаминные комплексы;
• средства, стимулирующие сердечную деятельность.

Эффективность лечения зависит от своевременности и того, насколько грамотно подобрана схема терапии.

Действия в зависимости от симптоматики

Если при проявлении рожистого воспаления на ферме не окажется ветврача, то инфицированным поросятам необходимо оказать первую помощь. Дальнейшие действия зависят от того, как организм животных справляется с вирусом. Есть несколько рекомендаций, способных облегчить протекание болезни.

Так, если у поросят не прекращается рвота, то им надо ввести 4 мл метоклопрамида. При высокой и длительной температуре помогут 4 мл анальгина или 2 мл папаверина, введенные внутримышечно. При рожистой инфекции помогают парацетамол и ибупрофен. Их можно размешать в воде,даваемой поросятам. Интоксикацию можно остановить при помощи гидрокортизона. На одно животное 2-3 ампулы за укол.

Знание действий препаратов помогут вам справиться с непредвиденными ситуациями во время болезни. Но, по возможности, проконсультируйтесь с ветеринаром, хотя бы по телефону.

Если на ферме обнаружится вирус рожи, то хозяйство закроют на 30 дней. По истечении месяца повторно проверят на наличие болезни и снимут карантин в случае успешного прохождения проверки.

Возбудитель

Рожа у поросят является инфекционным недугом, возбудитель — бактерия Erysipelothrix insidiosa, которая встречается повсеместно. Одним из свойств микроорганизма является быстрое приспособление к среде обитания.

Микроорганизм способен на протяжении многих месяцев оставаться в почвенном слое, водной среде, туше умершего животного или навозной жиже. Проявляет чувствительность к высоким показателям температуры (погибает при значениях более +70°С), отдельные антибиотики и дезинфицирующие средства также могут погубить бактерию.

Внимание, опасность! Копчение и засолка мяса не могут убить микроорганизм, поэтому рожей могут заразиться не только свиньи, но и люди.

Распространение болезни и благоприятный климат для вируса

Группой риска для рожистой инфекции являются свиньи от 3 месяцев до года. Новорожденные поросята более устойчивы к вирусу, так как с молоком свиноматок им предается иммунитет. В благоприятных хозяйствах животные меньше подвержены риску заражения, нежели на тех фермах, где пренебрегают санитарно-гигиеническими нормами.

Вирус рожи проявляется под воздействием таких факторов, как: повышение температуры воздуха, влажности, снижению уровня вентиляции или резкой смене рациона. При изменении этих аспектов, болезнь «пробуждается» и попадает в организм животных. Пути инфицирования могут быть самыми различными:

• мясо нездорового скота;
• продукты питания;
• навоз;