Если индюк умер можно ли есть его
Содержание статьи
Можно есть мертвого индюка?
подскажите если собака задушила индюка, он умер, можно ли его есть? Проповедник [94.6K] 6 лет назад После того, как собака задушила индюка, индюк некошерным стал. Кровь-то не слили. Так что, если вы не еврей, то индюка есть можно. Желательно также, чтобы он не протух к тому времени, как вы его есть будете, иначе есть нельзя. система выбрала этот ответ лучшим Шпиц [53.8K] 3 месяца назад Как многие говорят, конечно можно, но я бы не стал рисковать. Хотя если его приготовить сразу, то может ничего и не произойдёт. Поэтому, решать только Вам, кушать данный продукт, или нет. Многие бы наверно просто приготовили, и не заморачивались. Алекс98 [49.1K] 3 месяца назад Вообще, если мыслить логически, то это практически тоже самое, как если бы вы охотились и сами убили этого индюка с целью его съесть. Лично я не вижу никаких помех в употреблении такого мяса, ведь он совсем недавно был живым, а это значит мясо не испортилось (при условии что тушка индюка в нормальном состоянии после того как собака его задушила) и кушать его можно. Я так считаю. Конечно можно. Моя собака тоже летом куропатку поймала я добил. И приготовил дома. Отварил мясо. Даже если собака гипотетически бешенством заразилась. Все равно этот вирус при кипячении погибнет! Думаю не стоит говорить про менее опасные микроорганизмы. Все нормально. Мясо лучше отварить. Красное облако [223K] 3 месяца назад Вообще люди живых индюков и не едят, вначале они убивают птицу и лишь затем готовят. Живую птицу может съесть хищник в в дикой природе. Если речь о том что индюка задушила собака на ваших глахах, то есть птица свежая, то в принципе съесть его можно, если не брезгуете. Знаете ответ? |
Источник
Почему дохнут индюки?
Индюки более прихотливы к условиям кормления и содержания, чем куры и водоплавающая птица. Селекционеры декларируют, что особи новых кроссов обладают хорошим иммунитетом, быстро растут, не требуют каких-либо специальных условий.
Загрузка …
На практике птицеводы сталкиваются с многочисленными трудностями. Зачастую индюшата начинают погибать уже через несколько дней после появления на свет. Какие причины отмечают специалисты? Какие профилактические мероприятия необходимо проводить, чтобы избежать массового падежа птицы?
Неправильное кормление
Подворцы чаще всего приобретают суточных птенцов у производителя. Индюшат в первый день должны выпаивать глюкозой, чтобы настроить ЖКТ на нормальное функционирование. Для корма производитель использует сухие смеси предстартовой версии.
На подворье птенцов начинают кормить определённым рационом. Он состоит из варёного яйца, творога, простокваши, зелени. Непривычное питание может спровоцировать патологии в ЖКТ. Индюшата гибнут, не успев привыкнуть к новым условиям жизни.
Новый рацион молодняку вводят постепенно, по 1-2 ингредиента в сутки. Организм должен адаптироваться к питанию. Патологий обычно не возникает, если продолжать откорм сухими смесями, но необходимо соблюдать питьевой режим. Индюшонок должен выпивать не менее 38-40 мл воды в сутки. В противном случае у него может развиться атония зоба или кишечника.
Для взрослого поголовья часто используют пастбищное кормление. Необходимо быть внимательным и при подобном содержании птицы. Индюки могут съесть слишком много сочного корма, что спровоцирует тимпанию. Чтобы этого не произошло, рекомендуют перед выпасом скармливать птице небольшое количество зерновой смеси и сена.
Пастбища следует проверять на предмет ядовитых трав, которые могут спровоцировать отравление. Сильная интоксикация приводить к гибели поголовья. Опасными для индюков являются следующие травы:
- окопник;
- наперстянка;
- лошадиная крапива;
- пижма;
- мята болотная;
- полынь.
Индюшатам рекомендуют вводить в рацион крапиву. Трава обладает антисептическими свойствами. В ней много витаминов и минеральных солей. Следует помнить, что крапиву необходимо выдерживать 20-30 мин. в кипятке, чтобы ослабить действие ворсинок. В них содержится муравьиная кислота, которая может спровоцировать аллергическую реакцию, воспалительный процесс в пищеводе и во всём ЖКТ.
Условия содержания
Индюки могут переносить и сильную жару, и мороз, но недолгое время. Оптимальная температура для них 22-26 С, влажность 55%. Молодняк держат в клетках с сетчатым полом. Размер ячейки не должен превышать 0,5 см. В противном случае у птенцов может развиваться патология конечностей: курчавые или кривые пальцы. Птенцов располагают под брудером, где выдерживают определённый режим:
- 1-3 дни — 30 С, влажность 72%; необходимо проводить проветривание; если индюшата собираются в стайки, толкаются под лампой, это означает, что им холодно; если каждый птенец сидит отдельно, нахохлившись, то молодняку жарко, температуру необходимо снизить; при несоблюдении температурного режима индюшата умирают;
- 4-5 дни — 28 С, влажность 70%;
- 6-10 дни — 24 С, влажность 65%; при пониженной или повышенной влажности у индюшат возникают респираторные заболевания; нарушается целостность слизистых оболочек глаз, ротовой полости, носовых пазух;
- 11-15 дни — 23 С, влажность 62%;
- к месячному возрасту температуру для цыплят доводят до 20-22 0С, влажность до 55-60%: молодняк переводят на подстилку.
Для обогрева используют лампы с инфракрасным излучением, но рекомендуют проводить облучение индюшат ультрафиолетом. Процедура продолжается не более 3 мин. УФ-лучи способствуют выработке витамина «Д, что поможет избежать нарушения обменных процессов в организме.
Напольное покрытие готовят из древесной стружки. Опилки не используют; они могут вызвать у молодняка аллергию. Подстилку всегда выдерживают в сухом состоянии. Влажное покрытие должно привлечь внимание. Возможно, у птицы развивается диарея.
При расположении поголовья необходимо обращать внимание на плотность посадки. Молодняк до месячного возраста требует немного места: на 1 м2 до 10 особей. Рассаживание проводят каждый месяц. Для индюшат в возрасте 3 месяцев плотность посадки составляет 5 голов на 1 м2. Для взрослых индюков плотность 2 особи на 1 м2. Нарушение данных норм может спровоцировать расклёв и ускоренное инфицирование особей.
Инфекционные заболевания
Подворцы часто жалуются, почему дохнут индюки, если для птицы созданы все условия для нормального существования. Причиной могут быть инфекционные заболевания. Если яйца для инкубации были получены от больной индюшки, то возбудитель попадает к птенцам. Они погибают в первые дни жизни.
Для молодняка рекомендуют выдерживать карантин, чтобы миновать распространение возможной инфекции среди поголовья. Специалисты отмечают наиболее частые заболевания у индеек:
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | болезнь Ньюкасла; возбудителем является вирус; падёж до 90%; источником может быть больная особь, инфицированный корм: яйца, зерновая смесь; при молниеносном развитии инфекции у индюшат не успевают развиться симптомы заболевания; они умирают внезапно; при остром течении болезни отмечается диарея; помёт жёлтого цвета; у птенцов отсутствует аппетит, они перестают двигаться |
2 | гистомоноз; заболевание вызывают простейшие микроорганизмы группы трихомонад; у молодняка понос зелёного оттенка; кожа на голове и на шее темнеет; происходит нарушение кровообращения; отмечается дисфункция всех систем жизнедеятельности |
3 | кокцидиоз; инфекция развивается при попадании в организм кокцидий; это одноклеточные простейшие; заражение происходит через корм, воду, подстилку; основными признаками является растянутый зоб, диарея; помёт в первый день зелёного оттенка, в дальнейшем испражнения красно-коричневого цвета |
Птицеводы всегда обеспокоены здоровьем пернатых, хотят получить информации, что делать, если в поголовье индюков отмечается падёж. Если молодняк умирает в первые дни, это может означать, что птенцы появились из инфицированных яиц. Помочь им уже невозможно. В качестве профилактики от заболеваний проводят выпаивание поголовья лекарственными препаратами:
- 2 день вводят «Байтрил»; выпаивание 3-5 дней; антибиотик широкого спектра действия;
- 25-26 дни — вакцина «Ла-Сота»; профилактика болезни Ньюкасла,
- 15 день — «Байкокс»; от кокцидиоза;
- 30 день — «Энтеросептол», «Метронидазол»; от гистомоноза;
- после каждого выпаивания лекарственными препаратами в питьё добавляют витаминные коктейли; вместе с кормом вводят пробиотики.
Если в поголовье умер индюшонок, то его тушку необходимо исследовать. Анатомические исследования помогут диагностировать инфекцию в поголовье и предписать соответствующее лечение. Для каждого случая требуется индивидуальный подход. На форумах часто обсуждают, почему дохнёт молодняк и взрослые индюки. Подворцы самостоятельно назначают лечение, чего делать не рекомендуют. Всегда надо помнить, что каждое заболевание требует индивидуальной терапии.
Если ветеринар диагностировал распространение болезни Ньюкасла, то всё стадо выбраковывают. Сделать ничего нельзя. Тушки утилизируют в могильнике. На подворье проводят тотальную дезинфекцию. Заболевание не поддаётся лечению, даже при использовании сыворотки.
Байкокс
Дохнет молодняк и взрослые индюки и от кокцидиоза, но для лечения заболевания назначают терапию с использованием антибиотиков или «Байкокса». Специалисты предупреждают, что особи, которые выздоровели, не отличаются хорошим развитием. Они плохо набирают массу тела. Рекомендуют обновить поголовье.
Гистомоноз хорошо излечивается, если к терапии приступили в первые часы развития инфекции. Простейшие ещё не вызвали сильные нарушения в организме. Откорм птиц, которым удалось выжить после лечения, не будет отличаться эффективностью.
Необходимо следить за кормлением и условиями содержания индюков. Чтобы избежать распространения инфекции требуется проводить выпаивание поголовья антибиотиками, препаратами от простейших микроорганизмов. Специалисты рекомендуют соблюдать гигиенические нормы в птичнике и плотность посадки индюков.
YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.
Источник
Почему дохнут индюки?
Если это случилось, стоит как можно скорее принять необходимы меры. В противном случае недуг мгновенно распространится на остальных членов стаи, возможен даже массовый падеж индюшат. Были зарегистрированы случаи в частных фермерских хозяйствах, когда за несколько суток погибли сотни особей.
В данной статье будут рассмотрены основные причины, почему дохнут индюки. Даны рекомендации, что делать и чего делать не следует после обнаружения больной особи индюков.
Отчего могут гибнуть птицы?
Начинающему фермеру следует запомнить прописную истину — умирают индюшки, как и другие домашние животные при несоблюдении двух правил:
- сбалансированное питание;
- комфортные условия содержания;
- отсутствие проставленных птенцам вакцин.
Если соблюдать эти три простых правила, можно не сомневаться, что фермеру больше не придется искать в интернете информацию на тему: «заболел индюшонок — что следует сделать?». Рассмотрим по порядку рекомендации по содержанию.
Организация условий содержания птиц
Режим выгула и обустройство птичника. Стоит строить птичник, основываясь на правиле, что площадь места содержания должна быть достаточной для всего поголовья. Помните! Нормой проживания для одного взрослого индюка является территория размером один квадратный метр.
Стоит также уделить внимание территории для выгула, огородить ее, чтобы индюшки не разбредались. Развиваться особь и выгуливаться должна на просторе. Питомник для прогулок следует подбирать, учитывая элементарные нормы свободной площади для выгула — около двух квадратных метров на особь.
Если не соблюдать этого простого правила, слабые особи могут получить из-за толкотни травму, что в дальнейшем приведет к развитию заболевания. В конечном итоге, птица умрет.
Также для индеек важно соблюдение чистоты в питомнике и на территории кормления. Отсутствие ухода и пренебрежения правил гигиены, также может спровоцировать ситуацию, когда индюшонок заразится диареей, вирусом. Частый симптом заболевания кишечной инфекцией либо паразитарным недугом — возникшая диарея.
Если понос сопровождается пенистыми выделениями, измененным цветом каловых масс, необходимо сдать кал на анализы. Важно вовремя ставить пернатым вакцины в раннем возрасте, проводить медицинский осмотр. От гельминтов помогает лекарственный препарат Альбен.
Давать лекарственный препарат птицам следует в целях профилактики, минимум раз в год. Антигельминтное средство помогает практически от всех известных видов паразитов. Активные компоненты способствуют растворению мембранных поверхностей гельминтов, гибели паразитов. Принимать антибиотик должно все поголовье пернатых, чтобы избежать передачи инфекции в стае.
Уделяем внимание рациону питания
Если у индюка наблюдаются заболевания ног, общая слабость и апатия, возможно это первый признак недостатка кальция в рационе молодых особей. Зачастую птица становится беспокойной, отказывается от корма и воды. Профилактические действия должны включать в себя ежедневный прикорм яичной скорлупой, можно давать мел. В ветеринарной аптеке можно приобрести универсальные таблетки кальция.
Также причинами различных недуга опорного аппарата и центральной нервной системы может являться отсутствие в корме в достаточном количестве таких важных элементов как: витамин группы А, группы Е, растительные жиры. Лечение должно включать прикорм витаминными и минеральными комплексами. Также опасен постоянный дефицит витамина В.
Признаком являются судороги и пернатых, паралич конечностей. У таких пернатых можно наблюдать регулярную тряску конечностей, в последствии может наступать сбой в пищеварительной системе. При худшем течении дел, индюк может даже погибнуть. Поэтому важно давать пернатым витаминные комплексы, данная мера предотвратит множество недугов.
Нерациональное питание синтетическими комбикормами вызывает ожирение у птиц, в следствие чего снижается активность особи. Конечно, ни один индюк еще от этого не умер, а на птицефабриках в промышленных масштабах в корм идет только синтетические зерновые смеси.
Но такой рацион питания существенно ухудшает качество мяса. А ведь индюшиное мясо ценится благодаря диетическим свойствам и отсутствию в составе вредного холестерина, в отличии, допустим, от свинины.
Вакцинация
Чтобы избежать массового падежа пернатых, следует еще в раннем возрасте в обязательном порядке проставить им вакцину. Это убережет птиц в будущем от развития такого страшного заболевания как болезнь Ньюкасла. Известен недуг и под другим названием — азиатская чума или псевдочума.
Болезнь Ньюкасла — очень опасное инфекционное заболевание. Источником заражения служат больные животные. Возбудителем недуга является одноклеточный паразит. Попадая в организм птицы, развивается болезнь быстро, через семь-двенадцать дней осуществляется инкубационный период.
Передается вирус через прямой контакт и развивается стремительно. Особи с нарушенным иммунитетом погибают сразу. Примечательно, что при осмотре фермер видимых причин недуга, как правило, не наблюдает.
Болезнь Ньюкасла
Опознать болезнь можно у еще живого индюка, если внимательно понаблюдать за ним. Для болезни Ньюкасла характерны следующие признаки:
- Наблюдается общая слабостью у индюка. Виной этому служит произошедший сбой в работе органов пищеварения птицы.
- В следствие того, что недуг поражает органы пищеварения, зачастую у птицы можно наблюдать диарею и зловонный понос. Цвет каловых масс отличается от нормы.
- Резко возрастает, а затем падает температура тела у пернатых.
- Возможно ухудшение зрения, птица становится подслеповатой и может не найти дорогу к кормушке.
- Часто заболевание сопровождается повреждением слизистых оболочек. Чтобы убедиться в этом, следует осмотреть гортань и зоб у птицы. Проверить, нет ли красноты и припухлости.
- Раздувается зоб у индюка.
- При запущенных случаях болезни, может наступать полное или частичное обездвиживание, мышечная атрофия. Поражается центральная нервная система, и в конечном итоге птица погибает.
Вирус Ньюкасла в течение нескольких дней распространяется от инфицированной особи к здоровым птицам. Падеж стаи происходит стремительно, что может привести к существенным убыткам фермерского хозяйства.
Единственный выход как можно скорее изолировать больную особь от здоровых индюков. Далее, как можно скорее вызвать на птичник опытного ветеринара. Лечению болезнь Ньюкасла практически не поддается. В целях профилактики заболевания рекомендуется проставлять вакцину от недуга.
Оспа
Еще одним опасным заболеванием, от которого следует проставлять вакцины индюшкам, является оспа. Оспа — вирусное заболевание, устойчивое к низким температурам и многим видам антибиотиков.
Передается от птиц к птице, при выявлении заболевания обычно происходит падеж до 90% всей численности стаи. Источником могут служить зараженные перья птицы, грызуны, отходы жизнедеятельности других домашних птиц: гусей, куриц.
Не допускайте контакта индюков с воробьями, голубями. Птицы, переболевшие оспой, не годятся в качестве несушек. Их яйценоскость снижается в пять раз. Набор веса стопорится, и как мясная порода они не используются. Мясо переболевших индюков разрешено употреблять в пищу только после тщательно проведенных анализов.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href=»/youtube/v3/getting-started#quota»>quota</a>.
Источник