Декоративный помидор можно ли есть
Содержание статьи
Обзор сортов томатов для выращивания в квартире
Помидоры в рационе европейцев появились не так давно – лет 400 назад. А до того еще почти сто лет растения считалось чисто декоративным, а плоды ядовитыми. Привезли томаты испанцы, завоевавшие Южную Америку.
Очевидно, кто-то попробовал неспелые помидорчики – и отравился. Действительно, зеленые помидоры в сыром виде кушать нельзя из-за высокого содержания яда соланина. Это и привело к тому, что томатные кусты выращивали в садах для красоты.
На сегодня выведено более 4000 официально зарегистрированных сортов, еще примерно 5000 – любительской селекции, а количество гибридов уже перевалило за 20 тысяч. Условно все сорта можно разделить на три группы – для открытого грунта, для выращивания в теплицах и комнатные помидоры. О последних мы и расскажем подробно.
Особенности комнатных томатов
Группа сортов помидоров, подходящих для выращивания на подоконнике, балконе или террасе, включает несколько видов:
- карликовые томаты;
- высокорослые помидоры;
- ампельные виды (свисающие);
- декоративные разновидности горшечных томатов, которые, тем не менее, дают некоторый урожай вкусных сладких плодов.
По размерам плоды бывают довольно крупные – с яблоко, но самые популярные комнатные томаты сортов черри и коктейльные.
По цвету разновидности карликовых помидоров бывают красные, розовые, желтые, белые, шоколадные и черные, зеленые и многоцветные.
Все сорта помидоров для подоконника отвечают таким требованиям:
- быть самоопыляемыми (насекомых-опылителей в доме нет);
- штамбовыми, то есть, не требовать пасынкования и формировки кустиков;
- приспособленными к условиям короткого дня, особенно в зимний период;
- кустики небольшие по размеру;
- с ранней отдачей урожая, но растянутой во времени.
- устойчивыми к сухости воздуха, грибковым заболеваниям.
Какие сорта помидор можно выращивать на подоконнике в горшках?
Ответ однозначный: это самоопыляемые комнатные помидоры с компактной формой кустов.
Не стоит брать для посадок в домашних условиях высокорослые сорта, и дело не только в большом размере самих растений. Для полноценного плодоношения и вызревания плодов им нужен также определенный объем грунта – емкости не меньше ведра. Такие помидоры проблематично держать дома в стандартном цветочном горшке, а урожай будет минимальным.
Представляем короткий обзор с описаниями и фото самых удачных сортов комнатных помидоров, которые получается выращивать на подоконнике круглый год.
Комнатные мини томаты американской селекции
Среди многочисленных сортов у наших овощеводов самыми удачными признаны Флорида петит, Минибэлл и Тайни Тим. Все они имеют компактный кустик высотой 20-30 см, плоды ярко-красного окраса, раннего созревания (80-90 дней после появления всходов), достаточно урожайные – одно ратсение в течение 2-3 недель может дать до 0,6-1 кг сладких помидорок. У первых двух сортов они небольшие, размером с грецкий орех, а Тайни Тим дает комнатные томаты по величине как яблоко.
Первые цветки появляются над 5-6 листом, еще одно соцветие – через 1 лист выше. Дальше кустик перестает расти в высоту, а образует многочисленные боковые пасынки. Никакой формировки делать не надо.
Еще один несомненный плюс – не нужна также дополнительная подсветка – даже естественное освещение на зимнем окне обеспечивает вызревание плодов.
Карликовые сорта отечественной селекции
Практически безпроблемными можно назвать эти урожайные сорта для подоконника и балкона: Жемчужинка, Бонсай, Анжелика. Они тоже невысокие – до 30 см. Плоды мелкие, но их много – кустики буквально облеплены красными помидорками, а у Жемчужинки они имеют насыщенный малиновый цвет и сливовидную форму.
Балконное чудо — это один из самых популярных и урожайных комнатных сортов, растущих как на подоконнике, так и в вазонах и ящиках на балконе. Селекционерами выведены разновидности этого сорта с красными, оранжевыми, желтыми, розовыми и шоколадными плодами.
Кустик может вырасти до 0,5 м, он компактный, с многочисленными ответвлениями, но требует подвязки. Плодоношение раннее, растянуто на 1 месяц. Суммарно с одного растения можно собрать до 2 кг отличных томатов. Очень вкусные, сладкие плоды бывают разного размера – от мелких горошин до объема теннисного мячика.
Лучшие сорта помидоров для выращивания дома зимой Флорида петит, Бонсай и Балконное чудо.
Очень декоративно выглядит сорт Комнатный сюрприз. При хорошем уходе на нем вырастает столько симпатичных вытянутых плодов, что кустик кажется красным, а не зеленым. Этот сорт можно выращивать на подвязке и в ампельной форме.
Самым миниатюрным на сегодня сортом считается Микрон НК, ростом 15-20 см, ягодки бывают красные и желтые, весом 10-12 г, их очень много, суммарно – до 1 кг с такого маленького кустика!
Обратите также внимание на сорта Черри Ясик, Балкони Еллоу, Скороспел, Мирабель, Пьеретта 225, Крайова, Бони-М. Их можно выращивать и в открытом грунте на грядках.
Ампельные сорта
Кустики со свисающими гроздьями мелких плодов очень красивы, особенно в подвесных вазонах и станут украшением интерьера и балкона.
Самым урожайным среди ампельных сортов является Пиноккио. Длина плетей – до 30 см, одновременно созревает до 1,5 кг красных, выровненных по размеру помидорок весом около 20 г.
Пигмей – еще один потрясающий сорт, не требующий особенного ухода, с гарантированным урожаем почти до 2 кг красных плодов весом в 25 г. Кустик выглядит как зеленый шар, облепленный красными горошинами.
Еще один ампельный сорт – карликовая форма удивительного сорта Медовая гроздь. Отличается он очень большими гроздьями из 20-30 желто-оранжевых помидорчиков сливовидной формы. Это самый вкусный сорт из всех комнатных. Выращивают его и на грядках.
Каскадный сорт Тумблер предпочтительно выращивать в подвесных вазонах или балконных ящиках. Урожайность до 2 кг красных, очень вкусных плодов. Требователен к освещению.
Это были перечислены лучшие сорта карликовых и ампельных томатов для домашнего выращивания. С них можно собирать свои семена на следующий этап выращивания.
Еще больше существует гибридов – Горожанин F1, Черри-пальчики F1, Красное изобилие F1, Сластена F1, Арктическая вишня F1 и другие. Их семена на следующий год не сохраняют исходные качества. Но сохранить сорт позволяет пасынкование. По окончанию плодоношения надо взять самый здоровый, не плодоносивший пасынок, укоренить его в воде и выращивать, как полноценный новый куст.
Низкорослые сорта томатов
На окнах в теплом доме и на балконах с мая по сентябрь, когда температура окружающей среды ночью достигнет +15 градусов, можно выращивать и низкорослые (штамбовые) сорта, предназначенные для открытого грунта. Отличий особых в агротехнике между карликовыми и штамбовыми томатами нет.
Для выращивания на окне подходят домашние помидоры, которые вырастают не больше 60 см в высоту, а на балконах можно использовать сорта с кустами и до 1,5 м.
Лучшие штамбовые сорта с гарантированным урожаем
- Санька (Аэлита) – ранний, первое созревание через 65-75 дней после посева, высота томата до 50 см, плоды красного цвета 100-130 г, урожайность до 2 кг с куста.
- Томат Русский огород. Высота до 35 см, плоды красные до 60 г, урожайность до 1,5 кг. Экстраранний сорт – 60 дней после первых всходов.
- Золотой (СеДеК) – ярко-лимонные круглые помидорки 150-200 г, созревание растянуто, начинается после 90 дня. Гипоаллергенный диетический сорт с повышенным содержанием бетакоротина.
- Дрова – кустик до 30 см, плоды длинные – 12-15 см, красные, сладкие, весом до 180 г. Растет даже в емкостях 1,5-2 л.
- Монгольский Карлик – высота куста 20-30 см. И на таком малыше бывает 8-12 красных томатов весом в 150 г.
- Московские зори. Вырастает до 50 см, урожайность – 3-3,5 кг кранных помидоров весом до 120 г.
- Бета – штамбовый сорт типы черри, плоды до 50 г, куст вырастает до 50 см.
- Северин – один из самых неприхотливых томатов для дома и балкона, рост 50 см, красные помидоры весом 80-100 г. Урожайность до 4 кг растянутого созревания.
- Высокоурожайный сорт низкорослых томатов Видимо-Невидимо дает до 5 кг помидоров весом 60-100 г с куста. Требует подвязки, так как ветки могут ломаться под весом плодов!
- Бушмен – при росте около 45 см, вес помидоров достигает 300 г. Очень сочные, плотные, красно-малинового цвета.
Выращивание домашних помидоров
Чтобы получить полноценный урожай зимой, важно правильно выбрать время посева, иначе карликовые растения будут страдать от недостатка света.
- Если вы не собираетесь досвечивать свои «домашние грядки», то первый посев производите в августе (не позже 20-х чисел). Тогда основной урожай получите под Новый год и плодоношение будет длиться до середины февраля.
- Второй посев – середина января, плодоношение – в апреле-мае.
С досвечиванием кустиков сеять можно в ноябре или начале декабря. Растения урожай начнут отдавать марте-апреле, в самое нужное время.
Агротехника простая:
- Заготовка с осени качественной грунтосмеси, или покупка готового грунта.
- Посев в отдельные стаканчики по 2-3 семена, после появления первого настоящего листа – слабые ростки удалить. Важно знать, что пикировка сеянцев задерживает начало плодоношения на 7-10 дней!
- Своевременный полив (переливать нельзя – пойдет грибок), подкормки каждые 2 недели жидкими удобрениями.
- Перевалка в постоянный горшок с углублением стебля на 5-6 см. Минимальный размер емкости – 2 л, оптимальный – 4-5 л.
- Защита от болезней. Химию в доме использовать нельзя! Регулярно опрыскивайте таким составом: на 1 л теплой воды взять 50 мл натурального (с рынка) молока и 5 капель аптечного йода. Иногда можно обработать слабым раствором марганцовки, а также, отварами сухих трав. Перед цветением – обработка разведенным раствором живых дрожжей.
- В период цветения несколько раз в день встряхните кустики или проведите по ним чем-то мягким. Так опыление будет более полноценным.
- Для сортов с высотой от 35 см и плодами больше 100 г желательно установить подпорки.
Такой простой уход обеспечит вам пусть немного, но вкусных и здоровых домашних помидоров.
Источник
Домашний цветок соланум псевдокапсикум или декоративный помидор Уход в домашних условиях
Соланум или паслен (Solanum), декоративный помидор, кубинская вишня, иерусалимская вишня, зимняя вишня – род растений семейства Пасленовые, насчитывающий около 1200 видов. Среди них привычные овощные культуры – помидор, картофель, баклажан, овощной перец. Латинское название роду дано в честь героя оперы итальянского композитора Г. Доницетти «Любовный напиток».
Ботаническое описание паслена ложноперечного
Как декоративное растение выращивается паслен ложноперечный (лат. Solanum pseudocapsicum). Он представляет собой полукустарник высотой 30 см-1,8 м, при выращивании в комнатных условиях ограничивается высотой 60 см. Длинные извилистые стебли растения густо покрыты листьями. Листовые пластины яйцевидной формы с заостренными верхушками, цвет темно-зеленый.
Цветочки, как у картофеля: правильной формы с двойным околоцветником, пять тычинок и один пестик, пыльники узкие, сросшиеся вокруг столбика в конусовидную трубку. Чаще всего цветы белые, могут быть голубоватого оттенка. Плоды – эллипсоидные ягоды длинной около 1 см, они блестящие, зеленый цвет по мере созревания сменяется желтым, оранжевым, красным.
Соланум невероятно вынослив, с выращиванием и уходом справится даже неопытный цветовод. Создайте благоприятные условия, поливайте, периодически подкармливайте растение и проводите обрезку.
Декоративный помидор украсит темно-зелеными листьями и россыпью ярких ягод дом, квартиру, офис, любое учреждение. Необычный и яркий кустик наполняет пространство светом, заряжает позитивом, а плодовитость и неприхотливость добавляют ему плюсов.
В природной среде паслен ложноперечный распространен в Южной Америке, его можно встретить по всем уголкам земного шара с теплым климатом. Предпочитает места по берегам водоемов, на сырых лугах, в зарослях кустарников.
Когда цветет и плодоносит соланум
Цветение соланума начинается весной или летом (в период май-август). Затем завязываются плоды, если их мало, опыление не произошло (в следующий раз растению нужно помочь путем перекрестного опыления).
Соланум псевдокапсикум: можно ли есть плоды?
Соланум съедобны ли ягоды?
Внешняя привлекательность плодов соланума ложноперечного обманчива. Ягоды насыщены ядовитым веществом гликоалкалоидом соланином. Употребление в пищу плодов соланума приводит к расстройству желудка. Это особенно опасно для детей и домашних животных, поэтому следует ограничить их доступ к растению. Следует отметить, что среди представителей рода есть растения со съедобными плодами – паслен черный, санберри, пепино, наранхинья или паслен китоский, кокона.
Соланум оранжевый: листья ядовитые или нет?
Ядовиты и остальные части соланума ложноперечного, поэтому избегайте попадания сока на слизистую и кожу. Для работы с растением надевайте перчатки, а после тщательно вымывайте руки.
Полезные свойства соланума псевдокаспикум
Спелые ягоды паслена ложноперечного используются в народной медицине для лечения ангины. Листья и стебли оказывают инсектицидное воздействие. Их отваром (на 10 л воды берите 5-6 кг свежего сырья) опрыскивают растения против тли и других вредителей.
Условия выращивания соланума
Освещенность
Паслен светолюбив, выращивать его на северной стороне дома не имеет смысла. Освещение требуется яркое, но рассеянное, прямые солнечные лучи способны сильно навредить растению. Идеальным вариантом будет размещение на окне восточной или западной направленности. При выращивании на южном подоконнике в часы с 12:00 до 17:00 необходимо обеспечить притенение от прямых солнечных лучей.
Температура воздуха
Для плодоношения наиболее благоприятна температура воздуха в пределах 18-20 °С. На протяжении весенне-летнего периода поддерживайте температурный режим в диапазоне 18-25 °С. Осенью постепенно понижайте температуру, к зиме она должна варьироваться в пределах 15-18 °С.
Для декоративного помидора благоприятно провести летний сезон на свежем воздухе. Временное перемещение на улицу делает паслен более выносливыми и плодовитым. Для растения отведите укромное место в саду или на открытом балконе вне доступа осадков, прямых солнечных лучей и сильных порывов ветра.
Как ухаживать за соланумом в домашних условиях
Соланум паслен jasminoides early white фото
Полив
На протяжении теплого времени года (в период апрель-сентябрь) соланум следует регулярно и обильно поливать. Между поливами слегка должен просыхать верхний слой почвы. С поздней осени поливайте соланум умеренно, примерно 1 раз в неделю. В феврале появятся новые веточки, с этого времени постепенно увеличивайте полив.
Влажность воздуха
Обильное плодоношение также зависит от достаточной влажности воздуха в помещении. Она должна составлять около 65%. В теплое время года ежедневно опрыскивайте растение из мелкодисперсного распылителя. Периодически ставьте растение на поддон с влажным керамзитом, мхом, торфом или галькой, при этом следите, чтобы дно горшка не соприкасалось с поверхностью воды. В отопительный сезон не ставьте растение вблизи батарей и нагревательных приборов.
Солануму необходим приток свежего воздуха, но от сквозняка он может сильно пострадать. При проветривании помещения будьте аккуратны, особенно в холодное время года.
Подкормка
Практически каждое растение нуждается в дополнительной подкормке. Если не подкармливать соланум, он медленнее растет и значительно хуже плодоносит. Начиная с мая до поздней осени, соланум нужно подкармливать удобрениями для цветущих растений и томатов (подойдут препараты «Радуга», «Идеал»). Удобрения вносите в жидком виде с периодичностью 7-14 дней.
У соланума желтеют листья: почему? Обрезка и формирование кроны
Формирование кустика начинайте уже в первый год роста. Спустя 3-6 месяцев после посадки прищипните все побеги до второй почки. Затем дождитесь пока боковые побеги достигнут длины 10 см и снова обрежьте их до уровня расположения двух почек.
После окончания плодоношения листочки паслена начнут желтеть и опадать. Необходимо провести обрезку всех побегов, укоротив их на 1/3 длины. Ранней весной можно прищипнуть побеги, чтобы придать кусту желаемую форму. Очень красиво смотрится куст шаровидной формы. Для этого потребуется регулярно прищипывать молодые побеги. Если хотите сформировать штамбовое деревце, посадите в горшок сразу несколько ростков. По мере роста обрезайте нижние побеги, чтобы оголялась нижняя часть, а стебли перекрутите между собой. «Крону» формируют шаровидную или позволяют расти ей произвольно.
Как обрезать и пересадить соланум после плодоношения видео:
Период покоя соланума
Период покоя приходится на зимние месяцы. Перенесите растение в прохладное влажное помещение, прекратите подкармливать. Уровень освещения оставьте прежним, изредка проводите полив.
Как пересадить соланум
Пересаживают декоративный помидор по мере необходимости (когда соланум сильно разрастется). Наиболее подходящим временем для пересадки является ранняя весна.
Почва требуется рыхлая, водо- и воздухопроницаемая, по реакции нейтральная. Подойдет почвосмесь, состоящая из двух частей торфа или перегнойной земли, двух частей дерновой земли и одной части песка.
Паслен нуждается в частых поливах, а чтобы влага не застаивалась в горшке, потребуется хороший дренажный слой и дренажные отверстия на дне емкости. В качестве дренажа используют керамзит, гальку, глиняные черепки, мелкие камушки, кирпичную крошку, кусочки пенопласта; можно смешать несколько составляющих или использовать каждый материал самостоятельно.
Диаметр емкости при каждой пересадке увеличивайте на несколько сантиметров. Пересаживайте растение методом перевалки, чтобы не повредить корневую систему.
Выращивание соланума из семян
Семена соланума псевдокапсикум фото
- К посеву семян соланума приступайте уже в конце февраля.
- Субстрат приготовьте из 1 части перегноя или торфа и 2 частей дерновой земли, можно взять универсальную почвосмесь для выращивания рассады томатов или баклажан.
- Наполните широкую емкость приготовленной почвой, увлажните.
- Глубина заделки семян составляет 0,5 см.
- Для создания парникового эффекта сверху посевы накройте стеклом или пленкой.
- Ежедневно приподнимайте укрытие для проветривания.
- Освещение обеспечьте рассеянное.
- Температуру поддерживайте в пределах 22-25 °C, благоприятен нижний подогрев.
- По мере необходимости увлажняйте почву путем опрыскивания из мелкодисперсного распылителя.
- При таких условиях ростки покажутся через 3-4 недели. Тогда укрытие можно снять.
- С появлением пары настоящих листьев рассадите молодые растения по отдельным емкостям.
Как пикировать паслен ложноперечный, смотрим на видео:
Размножение паслена черенками
При семенном размножении цветение и плодоношение соланума начинается немного позже. В домашних условиях соланум чаще размножают черенками. Процедуру лучше проводить весной, тем более после весенней обрезки остается много материала.
- Длина черенка должна составлять около 10 см, верхний срез делайте прямым, а нижний – под острым углом.
- Черенки рекомендуют укоренять в воде, предварительно подержите черенок в растворе стимулятора роста (Эпин, Корневин, Циркон).
- Корешки появятся спустя пару недель. Тогда черенки рассаживаем по отдельным емкостям с подходящим субстратом.
Размножение соланума черенками фото укорененного черенка
- Желательно первые 7 дней подержать молодые растения под стеклянной банкой или обрезанной пластиковой бутылкой. Не забывайте ежедневно приподнимать укрытие для проветривания.
Болезни и вредители соланума
Паслен неприхотлив, но при нарушении условий содержания и ненадлежащем уходе, может пострадать от поражения болезнями и вредителями.
Фитофтороз – опасная болезнь, при которой гниет корневая система. Такое случается от чрезмерного полива или повреждения корней при пересадке. Первыми признаками являются замедление темпов роста и увядание листьев. Некоторые цветоводы ошибочно предполагают, что растению не хватает влаги и обильно поливают его, чем значительно усугубляют ситуацию. Растение можно спасти экстренной пересадкой. Необходимо обрезать пораженные участки и обработать места срезов фунгицидом (препарат Фундазол). При сильном поражении растение погибает, поэтому не заливайте соланум и не забывайте о дренаже.
Черная ножка – болезнь, поражающая сеянцы. Нежные стебельки чернеют и ростки погибают. Лечить болезнь трудно. Попробуйте обработать посевы фунгицидным препаратом и присыпать древесной золой. Чтобы предупредить появление болезни, необходимо перед посевом продезинфицировать субстрат, емкость и семена. В дальнейшем ростки поливайте умеренно. Пока они очень маленькие, воду вносите по каплям при помощи шприца. Тщательность обезопасит от более серьезных проблем.
Среди вредителей соланум могут побеспокоить белокрылка, паутинный клещ, тля.
Белокрылки – мелкие белесые насекомые, их личинок можно обнаружить на оборотной стороне листьев. Вредители появляются при загущенности кустика и отсутствии свежего воздуха. Чтобы убрать взрослых особей можно использовать ловушки: лист картона смажьте касторовым маслом или другим клейким веществом и сверните в цилиндр вокруг растения. Сверху накройте пакетом и встряхните соланум, чтобы белокрылки взлетели и прилипли к картону. Личинок убираем механическим путем. Можно смочить губку мыльным раствором и протереть листовые пластины. Или искупать растение под теплым душем, но землю прикройте пакетом. Затем проводим обработку инсектицидным препаратом (Фитоверм, Актара, Актеллик, Моспилан или Конфидор). При необходимости проведите повторную обработку инсектицидом спустя 5-7 дней.
Паутинные клещи – мелкие жучки красно-коричневого оттенка, питающиеся соком растения. Вредитель появляется при сухости воздуха в помещении, поэтому не следует игнорировать пункт ухода по увлажнению воздуха. Листовые пластины желтеют, а на их поверхности можно обнаружить белесые паутинки. Поврежденные листья удалите, искупайте паслен под теплым душем, защитив земляной ком от намокания. Для борьбы с растением можно использовать народные средства: обработку мыльным раствором или раствором настоя табака, отвара чеснока, луковой шелухи. В крайнем случае, проведите обработку специальным препаратом акарицидом.
Тля – мелкие насекомые бледно-зеленого или черного цвета, быстро размножаются, селятся на оборотной стороне листовых пластин или «облепливают» молодые побеги. Самый коварный и распространенный вредитель Пасленовых. Пораженные листочки скручиваются, растение в целом вянет. Искупайте паслен под теплым душем, чтобы смыть вредителей. Проведите обработку средством по народным рецептам (раствор настоя табака, полыни, ботвы томатов, чеснока или луковой шелухи, мыльный раствор). Если вредители снова появились, используйте специальный инсектицид.
Трудности при выращивании соланума
При ненадлежащем уходе, кроме болезней и вредителей, могут появиться другие проблемы.
- Если на кусте мало ягод или плоды вовсе не завязываются – опыление недостаточное. Помогите кустику самостоятельно: при помощи мягкой кисточки аккуратно переносите пыльцу с одного цветка на другой. Также в период массового цветения рекомендуют раз в день брать емкость с растением и хорошо встряхивать.
- При слишком высокой температуре и сухости воздуха в помещении листья и плоды осыпаются. Перенесите растение в прохладное место и увлажните воздух.
Декоративные виды соланума с фото и названиями
Паслен курчавый Solanum crispum
Паслен курчавый Solanum crispum фото
Вечнозеленое или полулистопадное растение с вьющимися побегами. Достигает высоты 4-5 м. Листовые пластины овальные, темно-зеленого цвета, расположены поочередно. Цветочки звездчатые, лилово-голубого оттенка, собираются в щитковидные соцветия.
Паслен жасминовидный Solanum jasminoides
Паслен жасминовидный Solanum jasminoides фото
Вечнозеленое растение, имеющее вьющиеся побеги. Листовая пластина состоит из 3-5 листиков овальной формы, поверхность листа глянцевая. Цветы белые с легким голубым оттенком, они собираются в соцветия-щитки на верхушках побегов.
Паслен Рантонетти Solanum rantonettii
Паслен Рантонетти Solanum rantonettii фото в саду
Даже в помещении выращивается как однолетнее растение, принимает вид миниатюрного деревца. Цветы крупные, насыщенно-синего цвета.
Загрузка…
Источник