Цитронелла можно ли есть

Содержание статьи

что это такое, свойства, выращивание из семян, посадка и уход, виды и сорта лимонной травы, противопоказания, сбор и хранение

Цитронелла – тропическое травянистое растение родом из Северной Африки. Главная отличительная особенность – пряный лимонный аромат. Трава имеет множество названий. Она не только изящно смотрится на садовом участке или в качестве декоративного украшения дома, но и обладает массой целебных свойств.

Цитронелла

Описание лимонной травы

Цитронелла относится к злаковым травам. Она принадлежит роду Цимбопогон из класса Однодольных растений. Многие представители рода возделываются в качестве сельскохозяйственных культур.

Цитронелла – злаковое растение, у которого зерно имеет меньшую значимость, нежели сами побеги.

Растение имеет множество альтернативных названий. Например, в латинском варианте ее имя «цимбопогон» от слов цимбо – «лодочка» и погон – «борода».

Дело в том, что прицветники, образующие метелку, напоминают лодочки, а сама трава произрастает пучками, будто бы бородка. Отсюда же русская интерпретация названия – челнобородник.

Лимонная трава может быть известна под другими названиями. Многие из них связаны с отличительным цитрусовым ароматом растения (лемонграсс, лимонное сорго, лимонная трава, лимонный злак, пальмароза), некоторые с географическим происхождением и даже способами транспортировки (кохинхинская, малабарская трава, трава Вуду).

Внешне цитронелла представляет собой пучок травы до полутора метров в высоту. Листья растения узкие, длинные, заостренные на концах. Цвет травы – светло-зеленый, обладает характерным лимонным запахом. Имеет лавандово-фиолетовое цветение, еле заметное среди множественных листьев.

Преимущественно растение встречается в местах с тропическим или субтропическим климатом. Наиболее широко культура распространена на территориях:

  • Африки;
  • Индии;
  • Китая;
  • Южной Европы;
  • Северной, Южной Америки.

К нам цитронелла прибыла из Шри-Ланки. В России возможно выращивание растений при соблюдении необходимых условий.

Виды и сорта

Различают свыше 55 видов цитронеллы, но только два из них наиболее активно используются в медицине и косметологии. Главный критерий классификации сортов – ареал распространения:

  1. Восточно-индийская, произрастающая на территории Бирмы, Шри-Ланки, Камбоджи, Таиланда.
  2. Западно-индийская из Восточной Индии.

Полезные свойства и противопоказания цитронеллы

Лимонная трава широко известна в народной медицине. Ее принимают внутрь в виде отвара или используют наружно в качестве разогревающей мази. Пряное растение отличается особым влиянием на организм:

  1. Снижает кровяное давление, чистит стенки сосудов, снижает холестерин.
  2. Обладает мощным мочегонным эффектом, выводит из организма токсины.
  3. Улучшает память, мозговую деятельность.
  4. Стимулирует аппетит, может дополнить комплексную терапию против анорексии.
  5. Благотворно влияет на микрофлору кишечника.
  6. Положительно сказывается на женском, мужском здоровье, повышает либидо.
  7. Избавляет от хронической усталости, укрепляет нервную систему, повышает стрессоустойчивость.

Лекарственное растение следует использовать дозированно и только при отсутствии следующих противопоказаний:

  • беременность;
  • сухая кожа лица (для наружного применения);
  • склонность к аллергическим реакциям;
  • проблемы с почками.

Смотрите обзор экзотической травы:

Сферы применения лимонной травы

При правильном использовании цитронелла сможет принести пользу в любом деле от приготовления пищи до уборки дома.

В кулинарии

Благодаря своему легкому цитрусовому аромату растение нередко применяют в приготовлении мясных, рыбных блюд, салатов. Цитронеллу можно использовать как в сушеном, так и свежем виде, добавляя в блюдо за 10 минут до готовности.

В пищу используется сердцевина стебля, которую нужно предварительно нашинковать. Если добавить траву в чай, он станет более полезным и ароматным.

В медицине

В народной медицине отвар из цитронеллы используется при лечении множества болезней:

  • малокровия, хронической усталости, вегетососудистой дистонии;
  • простуды, гриппа, инфекционных, грибковых заболеваний;
  • проблем с пищеварением;
  • болей при менструации;
  • болей в мышцах, суставах.

Чтобы приготовить отвар, 1 ст. л. молотой травы насыпьте в стакан, залейте кипятком. Добавьте мед по вкусу, пару листочков свежей мяты.

Для наружного применения нужно пару капель эфира лимонной травы смешать с любым другим растительным маслом и нанести массажными движениями на проблемный участок.

При похудении

Растение облегчает процесс похудения. Достаточно добавлять свежие листья в чай и приправлять сухой пряностью пищу. Это ускорит обмен веществ, выведет из организма воду и токсины.

При использовании пряности в целях похудения не стоит забывать, что она повышает аппетит. Поэтому необходимо придерживаться диеты и не употреблять специи больше, чем две чайные ложки в день.

В быту

Отвар из цитронеллы поможет освежить воздух в помещении и избавить его от назойливых мошек, комаров. Для этого две столовые ложки пряности залейте кипятком, поместите в пульверизатор. Опрыскивайте комнату раз в 2–3 часа.

Эфирное масло при добавлении в жидкое мыло станет отличным моющим средством. Оно хорошо устраняет запахи и жирные пятна.

Колдуны именуют цитронеллу травой Вуду, изгоняющей змей. Ее используют в магических ритуалах и для защиты от сглаза, порчи. Растение высаживают вокруг дома, чтобы оградить свое жилище от нечисти и гадов.

К просмотру обзор эфирного масла:

Читайте также:  Можно ли есть мясо пираньи

Выращивание цитронеллы

Цитронелла – теплолюбивое растение, требующее надлежащей посадки и ухода. Лучшая почва для посадки цитронеллы – дренированная.

Чтобы вырастить цитронеллу из семян, обычно используют рассаду. Для ее подготовки, разместите семена на 0,5 см вглубь в питательную влажную почву, накройте емкость пленкой. Чтобы семена взошли, нужно, чтобы температура поднялась выше 20 градусов, была хорошая освещенность.

С конца мая по июнь траву можно высаживать в сад. Перед высадкой, она должна пройти акклиматизацию, поэтому в течение недели следует выставлять траву на улицу на 3–4 часа и возвращать в дом. Не забывайте ухаживать за растением после перемещения в открытый грунт, регулярно поливать, обрабатывать от болезней.

Смотрите видео, как вырастить тропическое растение:

Сбор и хранение лимонной травы

Побеги, как правило, срезают по мере надобности. Их можно хранить в свежем виде в холодильнике, предварительно обмыв и упаковав в бумажный пакет.

Можно засушить листья. Для этого их нужно промыть, нарезать и разложить под навесом на открытом солнце. Для хранения высушенной цитронеллы хорошо подойдут герметичные стеклянные банки.

Цитронелла относится к экзотическим растениям, но при этом имеет хорошо знакомый нам цитрусовый аромат. Растение широко применяется в медицине, кулинарии, индустрии красоты. При регулярном употреблении оказывает общеукрепляющее, лечебное действие на организм.

Как вы относитесь к народной медицине? Был ли у вас опыт использования цитронеллы? Рассказывайте об этом и другом в комментариях, не забывайте делать репосты.

Источник

Что вы не знали о лимонной траве (цитронелла, лемонграсс)

Фото из: dary-prirody.su

Лимонная трава (цитронелла, лемонграсс) известна большинству из нас по блюдам и напиткам азиатской кухни. Родом она из юго-восточной Азии, где растет в естественных условиях. Стебли травы собраны в густые двухметровые копны. Листья острые по краям, жесткие, после разлома испускают цитрусовый аромат.

Цитронелла – декоративная трава, часто встречающаяся в садах, оформленных в восточном стиле. Однако растение выращивают в первую очередь из-за его функциональных качеств. Ароматы, содержащиеся в листьях и стеблях, делают лимонную траву ценным кулинарным, косметическим и лечебным ресурсом.

Лечебные свойства

• В индийской народной медицине настойки из цитронеллы — это проверенный способ от диареи и других пищеварительных расстройств.

• Лимонная трава обладает мочегонным и очищающим эффектом, подавляет развитие грибков, обладает бактерицидными, бактериостатическими и даже обезболивающими действиями.

• Используется прежде всего для облегчения головной боли и боли в мышцах.

• Массаж с применением цитронеллового масла — это настоящее облегчение для поврежденных мышц и суставов.

• Масло также используется для отпугивания насекомых, особенно комаров, клещей и блох.

Лемонграссовое масло

Польза для здоровья лимонной травы исходит из ароматов, содержащихся в ней. Цитронелловое масло, называемый также лемонграссовым, получается путем дистилляции травы паром. Масло прославилось в свое время как убийца комаров и других летних насекомых, охотно усложняющих нам жизнь во время отпуска. Однако пользы от него гораздо больше.

Используется масло только наружно: успокаивает и расслабляет, очищает кожу, разогревает тело и действует бактерицидно.

Так же как и масло чайного дерева, является эффективным в борьбе с акне, только пахнет гораздо приятнее. Стоит отметить, что его свойства сильнее, чем у других цитрусовых масел, из-за высокой концентрации основного компонента – цитраля. Цитраль отличается фунгицидной и бактерицидной активностью, а по данным недавних исследований также имеет противораковые свойства.

Лимонная трава в косметологии

Индустрия красоты использует лемонграсс в основном для ароматизации лосьонов, средств для купания, соли и мыла. Лемонграссовое масло является фаворитом в парфюмерной промышленности.

Лимонная трава на кухне

Кулинарные и лечебные преимущества травы доступны в нескольких формах. На кухне право на существование имеют, прежде всего, свежие стебли и клубни.

Нарезанные стебли цитронеллы немного напоминают наш родной зеленый лук или порей. Она имеет свежий, сильно лимонный с примесью имбиря вкус, подходящий как для освежающих летних напитков, так и для свежезаваренного чая.

Для приготовления блюд стебли и клубни раздавливают, а перед подачей на стол достают из блюда и выбрасывают. Стебель можно смешать с другими компонентами, чтобы получить густой, с насыщенный вкусом суп. Нарезанные полосками стебли можно обжарить и украсить ими блюдо. Лимонную траву в таком виде есть нельзя — слишком твердая и волокнистая.

Лимонная трава подходит для супов, карри, курицы и морепродуктов (особенно креветок!).

Меры предосторожности

Лемонграссовое масло может оказывать раздражающее действие на кожу. В целях ароматерапии эфирное масло нужно использовать экономно и разумно, безопаснее с применением ароматерапевтических каминов.

Для принятия ванн и массажа добавлять нужно только несколько капель, наносить на кожу — только в виде смеси с базовым маслом, не превышая рекомендуемой дозы.

Лимонная трава в собственном дворе – это возможно!

Лемонграсс, как и подобает тропическим растениям, растет и расцветает только при плюсовой температуре. Выращивать цитронеллу в умеренном климате имеет смысл только при условии, что зимовать она будет в теплом помещении. В этом плане проще выращивать ее в горшке – весной и летом растение можно переносить в сад или на террасу.

Источник: dary-prirody.su

Источник

Масло цитронеллы: свойства, применение, цена

Автор На чтение 10 мин. Просмотров 562 Опубликовано 17.07.2016

Удивительные свойства масла цитронеллы люди выявили еще в древние века. Индийские женщины осветляли и омолаживали им кожу, а римские воины, натираясь целебным средством и вдыхая бодрящий аромат, не знали страха в сражениях. Во все времена с помощью запаха цитронеллы защищали дом от нашествия комаров, москитов, мошек и прочих летающих насекомых. Цитронелловое масло не утратило популярности и по сей день и, благодаря чудесным качествам, приобретает все больше поклонников.

Читайте также:  Можно ли есть перед пункцией фолликулов

Цитронелла представляет собой высокую траву из семейства Мятликовых, обладающую ярко выраженным лимонным ароматом, хотя никакого отношения к цитрусовым она не имеет. Родиной растения является остров Шри-Ланка, ранее называющийся Цейлоном. В настоящее время цитронелла широко культивируется в Азии, на юге Африки и в теплых странах Америки. Это растение иногда называют мелиссой лимонной. Однако не стоит путать его с мелиссой лимонной или лекарственной, принадлежащей к другому семейству и обладающей иными внешним видом и свойствами.

Основными странами-производителями цитронеллового масла являются Индонезия и Китай (40 % от всего мирового производства). Получают его из надземных частей растения путем дистилляции ценных эфирных веществ с помощью паровой обработки. Выход масляного экстракта составляет от 0,5 до 1 %, то есть для изготовления 1 кг понадобится 200 кг сырья.

[attention type=green]Продукт изготавливается из нескольких видов растения, но самым ценным считается масло, производимое на острове Ява из цитронеллы яванской, которая обладает вдвое большим количеством маслянистых веществ.
[/attention]

Эфирное масло цитронеллы представляет собой жидкость светло-коричневого или светло-желтого цвета. Она отличается травянисто-цветочным ароматом, в котором чувствуются запах только что скошенной травы, древесные и лимонные нотки.

Целебные свойства

Цитронелловое масло обладает необыкновенно широким спектром действия, а все благодаря содержащимся в нем полезным веществам, которых около 80: альдегидам, терпенам и терпеновым кислотам. Основные из них — это гераниол, цитронеллол, линалоол и цитраль. Также присутствуют камфен, нерол, лимонен, борнеол и другие компоненты.

Биологически активные вещества придают эфирному маслу цитронеллы дезодорирующие, тонизирующие, разогревающие, бактерицидные, мочегонные и потогонные свойства. Оно помогает в оздоровлении организма, ухаживает за кожей и волосами, благотворно влияет на эмоциональную сферу и является верным помощником в быту. Это отличный ароматизатор, украшающий своими неповторимыми нотками и парфюмерные композиции, и кулинарные блюда.

Терапевтические свойства и применение

Для оздоровления организма цитронелловое масло принимают внутрь и используют в качестве эффективного наружного средства. Его важные лечебные свойства — это борьба с дистонией, мигренями и последствиями невралгии. Оно является скорым помощником в устранении тошноты и головокружения, вызванных вегетососудистыми проблемами. Средство помогает восстановиться после продолжительной болезни, операций и травм, из-за которых во всем теле ощущается слабость, вялость и потеря сил.

Маслянистый цитронелловый экстракт активизирует выработку необходимых ферментов, участвующих в пищеварении. Чудо-масло способствует выводу токсинов из организма, ослабляет аппетит, что очень радует людей, желающих похудеть. Его применение способствует лечению простудных заболеваний, бронхита и бронхиальной астмы.

Также это масло еще и частый компонент массажных средств, используемых спортсменами и не только в случае травм, растяжений и ушибов. Оно разогревает связки, повышает тонус мышц, способствует восстановлению подвижности и эластичности суставов.

Маслице поможет и при отите, устраняя шум в ушах и восстанавливая прежнюю остроту слуха. Являясь природным дезодорантом, средство одновременно избавляет ноги от потливости и устраняет нежелательный запах, исходящий от них. Кроме этого, цитронелла эффективна при педикулезе, чесотке, лишае и в лечении грибковых поражений кожи.

Применение масла в лечении недугов

  • Для приема внутрь. 1 капельку масла употреблять до двух раз в день, смешивая с ложкой меда, джема, варенья, протертых ягод или фруктов либо закусывая кусочком хлеба. Запивать рекомендуется чаем, соками, кисломолочными напитками или подкисленной водой.
  • Лечение растяжений, ушибов и больных суставов. 3 капли цитронеллового масла развести в половине литра теплой кипяченой воды, получившийся состав применять в виде компресса на больное место.
  • Средство для лечебного массажа. Ввести не более 4 капелек масла цитронеллы в массажный крем объемом 10 мл.
  • При шуме в ушах. Пару капель маслица развести теплой водичкой и капать в уши. Через несколько процедур шум уменьшится и улучшится слух.
  • Лечение педикулеза. Маслице добавить в шампунь из расчета от 5 до 7 капель на 15 г и вымыть голову.

[attention type=green]Цитронелловое масло содержится в составе некоторых препаратов для лечения глаз. Кроме этого, оно используется в фармацевтической промышленности для производства витамина A.[/attention]

Влияние на психо-эмоциональную сферу

Эфирное масло цитронеллы очень популярно в ароматерапии и считается одним из самых сильных средств по воздействию на эмоциональное состояние человека. Входящие в его состав вещества обладают антидепрессантными свойствами, а аромат эфира чрезвычайно бодрит, вселяет уверенность в себе, поднимает настроение, быстро устраняет апатию, меланхолию, депрессию и прочие состояния, угнетающие психику.

Вдыхая цитронеллу, человек начинает видеть в жизни новые краски, вселяющие надежду, радость, предвкушение успеха. Хочется начать действовать, быть активным, двигаться вперед и только вперед. Кроме этого, масло улучшает память, работу мозга, помогает концентрировать внимание. Данные свойства цитронеллы стоит взять на заметку студентам, готовящимся к экзаменам, и водителям, собирающимся в долгую дорогу.

При упадке физических и умственных сил стоит лишь пару раз вдохнуть цитронелловый эфир — и сразу же чувствуется прилив энергии. Аромат цитронеллы — это спасительное средство для людей, которые с большим трудом просыпаются по утрам и тяжело приходят в себя после сна. Поэтому начинать утро рекомендуется с запаха цитронеллы, который дарит бодрость и активность на весь день.

Запустить в действие замечательные свойства цитронеллы поможет аромалампа. Нужно всего лишь накапать чудо-маслице в ее чашу с водой, зажечь свечу — и можно наслаждаться чудесным будоражащим эмоции ароматом. Дозировка — 4 капли средства на 10 кв м площади помещения.

Использование в косметологии

Цитронелловое масло подходит для любых косметических процедур. Жирной коже оно помогает нормализовать функции сальных желез, сухую — тонизирует, а усталую и стареющую подтягивает, разглаживает и омолаживает. Средство очищает поры и ведет успешную борьбу с прыщами и угрями. Волосы после применения этого маслица становятся послушными и шелковистыми.

Читайте также:  Можно ли есть фрукты и овощи во время гречневой диеты

В косметических целях средство чаще всего используется в качестве компонента, обогащающего тоники, крема, очищающие лосьоны, бальзамы и шампуни для волос. Чрезвычайно полезно оно для огрубевшей кожи ступней, страдающей от мозолей, натоптышей и бородавок.

Применение и дозировка масла цитронеллы в косметологии:

  • Паровая процедура для кожи лица. Капнуть пару капелек масла в емкость с горячей водой и держать лицо над паром около 5 минут, глаза при этом необходимо закрыть.
  • Средство против прыщей и для жирной кожи. Добавить в очищающий лосьон (50 мл) 5 или 6 капелек масла и протирать им кожу лица перед сном.
  • Обогащение косметических средств. От 2 до 4 капелек на 5 г основы.
  • Аромарасчесывание. Нанести на деревянный гребешок 2-3 капельки масла и расчесывать им волосы на протяжении 5-10 минут.
  • Ножные ванночки для размягчения натоптышей, мозолей и от потливости ног. Развести в тазу с теплой водой 3 капли маслица и держать в нем ступни ног 15-20 минут. Другой способ избавления от мозолей — смазать их чистым маслом перед отходом ко сну и надеть на ноги хлопчатобумажные носки.

Применение в быту

Эфирное масло цитронеллы давно снискало славу сильнодействующего репеллента. Его запах категорически не переносят насекомые-паразиты. Выпускаются отпугивающие комаров, москитов, моль, блох и клещей спреи, крема, спирали и свечи с этим чудо-маслом.

Средство от комаров и прочих кровососов можно сделать самостоятельно. Для этого 10 капель цитронеллового масла следует смешать с парой ст ложек любого растительного масла — и надежный защитный состав от укусов насекомых готов. Его можно использовать на даче и в лесу, нанося несколько капель на открытые участки тела и одежду. Опытные дачники, чтобы обезопасить жилище, обрабатывают средством с цитронеллой оконные рамы, двери и крыльцо.

Разложив в шкафу для белья и на кухонных полках ватные диски, пропитанные эфиром цитронеллы, можно навсегда избавиться как от платяной, так и от продуктовой моли. Блохи и клещи обойдут домашних питомцев стороной, если их регулярно мыть шампунем с добавлением в него цитронеллового маслица (20 капель на пару ст ложек моющего средства).

Также масло эффективно нейтрализует запах табака, обеззараживает и освежает воздух в доме. Для этого можно использовать аромалампу, соблюдая вышеописанные пропорции, или проводить влажную уборку, добавляя несколько капелек цитронеллы в воду. Домохозяйки любят применять цитронелловое масло при мытье посуды, раковины и кафеля, добавляя 15 капель в 200 мл моющего средства. Таким способом они избавляются от запаха рыбы, лука, специй и жира.

Нашло масло широкое применение и в парфюмерной промышленности в качестве компонента мыла, дезодорантов, парфюмов и косметических кремов.

Особенности применения и противопоказания

Масло цитронеллы проявляет свои замечательные свойства как в чистом виде, так и в комбинации с другими эфирными маслами.

Лучше всего оно сочетается с:

  • бергамотом
  • эвкалиптом
  • лавандой
  • геранью
  • пачули
  • кедром
  • розой
  • мятой перечной
  • иланг-илангом
  • шалфеем

При нанесении средства на кожу в первые 3-4 минуты зачастую ощущается жжение — это естественная реакция организма. Если при употреблении продукта внутрь появится отрыжка с ощутимым цитронелловым запахом, рекомендуется снизить дозировку, разбавив масло водой в пропорции 1:4.

Не стоит применять это масло:

  • беременным женщинам и маленьким деткам;
  • при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в состав продукта;
  • людям, страдающим гипертонией, повышенной кислотностью, гастритом, колитами, язвой;
  • при гиперчувствительной и склонной к раздражению коже;
  • при наличии ожогов, ран и ссадин.

С осторожностью следует пользоваться маслом цитронеллы престарелым людям. При чувствительной коже не рекомендуется применение продукта в чистом виде, в этом случае лучше смешать его с любым базовым маслом.

[attention type=green]Стоит иметь в виду, что аромат средства противопоказан при повышенной нервной возбудимости. Поэтому, пользуясь им, следует позаботиться о том, чтобы запах масла не беспокоил находящихся рядом людей с подобными неврологическими проблемами.
[/attention]

Как выбрать эфирное масло

Чтобы получить от масла цитронеллы ожидаемый эффект, следует выбирать его с особой тщательностью. Приобретать его лучше всего в специализированных магазинах, занимающихся продажей масел. Это в разы увеличивает шансы найти качественный продукт, а не подделку, которую, к сожалению, можно встретить даже в аптеке.

При выборе следует обратить внимание на этикетку — на ней должно присутствовать латинское наименование растения, из которого получен продукт. Можно провести простой тест для определения качества масла — капнуть его на листочек бумаги и подождать, пока высохнет пятно. Если на бумаге не осталось жирного следа, значит, эфирное масло натуральное.

По возможности желательно купить несколько флакончиков продукта от разных фирм-производителей и сравнить их аромат, стойкость и воздействие на кожу. Это позволит выбрать лучшего изготовителя и обрести любимую марку эфирных масел.

Аналоги

По воздействию на организм эфирное масло цитронеллы сходно с маслом пальмарозы и лимонного эвкалипта. Оно не уступает аналогам в полезных свойствах, но доступнее по цене, что является неоспоримым достоинством продукта.

Цена

Стоимость масла цитронеллы может быть разной в зависимости от производителя, области произрастания растения, урожайности вида и известности марки. Средняя цена средства колеблется в пределах от 90 до 300 рублей за флакон в 10 мл объемом. Вряд ли стоит приобретать масло по более низкой цене. Лучше воздержаться от такой покупки, дабы не навредить собственному здоровью.

https://www.youtube.com/watch?v=Q_dHDIwTT6Y

Источник