Червяки в капусте можно ли есть

Капуста с дождевыми червями внутри. Как этого избежать + получить повышенный урожай здоровых кочанов без перекопки. Часть II.

Фото автора. Выращивание капусты простым и эффективным способом.

Первую часть статьи читайте ЗДЕСЬ.

Дело всё в том, что у нас с мужем тогда были идеологические разногласия в плане необходимости мульчирования почвы: мой муж боялся, что из-за мульчи в почве будет ещё больше семян сорняков, и тогда вообще ночевать на огороде будем, пропалывая его. Я с ним была не согласна. Но отстоять свою точку зрения тогда мне не удалось.

Прошло несколько лет. Вплотную к нашему огороду прилегала полоса целины на которой рос пырей, норовивший своими корневищами задернить землю на близлежащих грядках. Мой муж стал на этой полосе скашивать траву и укладывать тут же. Надо сказать, что это нисколько не помогало подавить сорную растительность (на близко залегающих грунтовых водах растёт очень мощный травостой, да ещё у нас климат очень влажный), но при этом очень хорошо помогало удобрять почву. Так он делал два года. А на третий год так получилось, что нам негде было сажать капусту, и мы решили попробовать посадить рассаду прямо на целинную полосу, в дернину.

Лето в тот год (2009) было ужасным. А, если точнее, оно началось только в июле. Мы долго ждали, когда появится тепло и высадили уже умирающую рассаду капусты почти в середине июня. И мысленно смирились с тем, что, скорее всего, останемся в этом сезоне без капусты. Кочаны долго не хотели завязываться, росли медленно, и, когда я выходила в огород, то старалась не смотреть в сторону капустной «грядки», чтоб не расстраиваться. Но вот пришёл сентябрь и я с удивлением обнаружила, что у нас выросли кочаны такого размера, какого никогда не было за все предыдущие годы! Некоторые весили 7 кг! А, если вспомнить, каким было начало лета и изначальное качество рассады, то удивлению не было предела!

Я стала внимательно рассматривать целину, на которой росла капуста и обнаружила, что в остатках полусопревшего скошенного сена развелось множество неизвестных мне шляпочных грибов. А они, независимо от того, являются ли сапрофитами (поедателями гниющей растительности) или микоризными грибами-симбионтами (питаются выделениями корней растений, при этом дают растениям пищу высочайшего качества), всегда очень полезны для растений. Там, где растут грибы, растения всегда лучше развиваются. НО! Такие грибы могут расти только на нетронутой лопатой почве.

Таким подходом — посадкой на целину, удобренную преющим сеном, — мы, как выяснилось позже, решили не только вопросы повышения урожайности капусты и экономии места на огороде, но и проблему «фаршированных» дождевыми червями кочанов. Дождевых червей в кочанах не было в тот год! Ни в одном! Целинный дёрн надёжно спас и капусту от дождевых червей, и червей от капусты. Он послужил своеобразным буфером между этими созданиями, прикрывал дождевых червей от высыхания и служил им надёжной защитой. А вы заметили, что на поверхности целинной земли никогда не бывает дождевых червей? Во-о-от!!!

И в итоге было хорошо всем. И нам тоже!

И теперь, слушая уверения частников, продающих капусту, о том, что у них всё выращено экологично, без химии, я не верю ни единому слову, потому что ещё ни разу не покупала кочаны с дождевыми червями внутри. А ведь пожилые дачники, продающие на базарах свой урожай, — это люди старой закваски, почти никто из них не придерживается пермакультурных взглядов: у них грядки на огородах чистые, как квартире — ни одного сорнячка или преющей травинки на поверхности. Какая уж там мульча…. А значит, что по-любому дождевые черви должны прятаться в их капусте. Но их там нет. А это означает, что балуются дачники химией, а на таком огороде дождевые черви не заводятся или их очень-очень мало. Вот вам и тест на экологичность капустной продукции. Всё просто.

И напоследок хочу рассказать, как мы в тот же год дополнительно, по ходу дела, решили ещё одну проблему: гусеницы на капусте. Та полоса целины, на которую мы тогда капусту высадили, находилась рядом со скворечником. Гусениц в тот год на капусте практически не было….

P.S. Хочу уточнить, что надо выращивать капусту не на выработанной целине, на которой годами скашивали траву и тут же убирали её, почва в такой целине пуста. Нужно делать именно так, как я описала в своей статье. И да, придётся скашивать иногда траву вокруг капусты, иначе зарастёт. Скошенную траву лучше тут же вокруг кочанов укладывать, это улучшает условия выращивания.

Если всё же вы будете выращивать на грядке, то её надо ЗАРАНЕЕ осенью мульчировать толстым слоем сена-соломы. Это нужно для того, чтобы, во-первых, мульча под снегом зимой спрессовалась и на следующий год сквозь неё не лезли сорняки, а во-вторых, чтобы благодаря тому, что мульча спрессована, а поэтому постоянно влажная, в ней не заводились мыши. В-третьих, спрессованная мульча долго не высыхает и под ней тоже влага долго сохраняется, благодаря этому не придётся поливать. В-четвёртых, тема дождевых червей — под такой мульчой дождевые черви чувствуют себя хорошо, и не будут залезать в капусту в поисках влажного укрытия.

Ирина Лысенко. Томск.

Читайте мои статьи:

«Как я кашель очень эффективно капустой лечила».

Из серии «Неожиданно»: как без затрат значительно улучшить вкус среднеспелой капусты.

Из серии «Неожиданно»: сок из черноплодки оказался Божественным нектаром, терпкости нет. Как я этого добилась.

Подписывайтесь на мой канал, и это будет для меня знаком, что моё творчество нужно людям!

И нажмите на кнопку «Нравится». Если, конечно, вам эта статья нравится:)

Источник

Чем опасны для капусты белые или дождевые червячки? Что делать, если они подъедают корни?

Черви — один из самых распространенных видов на нашей планете. Каждый садовод не раз встречал этих представителей фауны у себя в огороде, но каждый ли червь друг огородника? Сегодня мы разберемся в том, какие бывают черви, какие из них могут навредить урожаю капусты и как это предотвратить.

Что это за вредители?

В жизни мы часто называем червями совершенно разных представителей фауны:

• личинок;
• слизней;
• многоножек и многих других.

Однако, в сущности не все из них действительно относятся к червям. Черви — это группа многоклеточных организмов, чье тело вытянуто, совершенно лишено скелета, часто сегментировано. Размеры варьируются от нескольких миллиметров до десятков метров.

Виды

Современная биология выделяет множество видов червей на сегодняшний момент. Но не все они опасны для садовых культур. Например, так называемые «зеленые» черви активно используются рыбаками в качестве наживки.

Основными противниками в борьбе за отличный урожай капусты являются:

• нематоды (круглые черви белого цвета);
• дождевые черви (кольчатые черви).

Среда обитания

Вредоносные для капусты нематоды и дождевые черви комфортно чувствуют себя во влажной почве среди культур с еще не окрепшей корневой системой и растительных остатков с прошлого года.

Внешний вид

Внешне враги капусты неказисты и незаметны, что делает процесс их обнаружения сложнее:

1. Нематоды — мелкие (около 2 мм) белые черви. Их тело не сегментировано, похоже на нить или веретено. Чаще всего нематоды появляются на капусте группами из нескольких десятков особей.
2. Дождевые черви уже крупнее (около 2-5 см), имеют темный окрас, их тело поделено на заметные сегменты. Движение осуществляют за счет коротких щетинок, которые расположены на каждом их этих сегментов. Тело вытянуто, но не столько тонкое, как у нематод.

Размножение

Размножение капустных вредителей происходит также, как и у всех остальных червей. Они имеют и женские, и мужские половые органы, но случаи самооплодотворения крайне редки. Размножение червей перекрестное. Процесс спаривания происходит обычно во влажном грунте. Период созревания коконов, в которые происходит откладка яиц, составляет примерно 15-20 дней.

Внимание!

В благоприятных условиях червь может создать 3-4 поколения за сезон.

Чем опасны для растения?

Нематоды

Растительноядные нематоды поражают в первую очередь корневую систему растения, вызывают ряд нематодных болезней, которые могут быть выявлены как у рассады, так и у вполне сформировавшихся растений. Поскольку нематода охотно развивается и в открытом грунте, и в тепличных условиях, то в опасности находятся все сорта капусты.

Заражение нематодами особенно опасно тем, что действует на растение с двух сторон: культура ослабевает из-за недостатка питания, а поврежденные корни становятся буквально открытыми дверьми для грибков, бактерий и вирусов. Именно поэтому, зачастую, параллельно с избавлением от нематод садоводу приходится лечить растение и от другого заболевания.

Дождевые

Все мы с детства знаем, что дождевые черви помогают аэрации почвы. Казалось бы, чем могут навредить эти помощники флоры. Но и они способны нанести вред садовым культурам. Дождевые черви питаются слабыми растениями или уже тем, что от них осталось.

Представляют большую опасность для неокрепшей рассады: активно двигаясь в земле, червяки способны повредить тонкие корни и вызвать усыхание растений. Эти вредители могут стать источником проблем любого сорта капусты, однако, привередливая цветная и брюссельская капуста находятся в особой зоне риска.

Когда червячки особенно активны?

Определить конкретное время, когда растение может подвергнуться нашествию червей достаточно сложно, ведь, как говорилось ранее, черви очень плодовиты. Следует внимательно следить за состоянием культур начиная с высадки рассады и до сбора урожая. Как правило, это период с мая по сентябрь.

Как понять, что именно этот вредитель ест культуру?

Основной внешний признак нападения червей на растения — это болезненный вид культур, как при острой нехватке влаги и питания. Они ослабевают, их листья начинают постепенно скручиваться.

Результатом паразитирования почвенных нематод также является сильное ветвение корневища. Растение не способно вырастить новые и здоровые корни, пускает лишь множество тонких и слабых корешков, которые особенно подвержены повреждениям. При любом физическом воздействии ткани вздуваются и приобретают желто-коричневый оттенок, в местах повреждений появляются появляются язвы.

Если вы заметили хоть один из вышеперечисленных признаков, нужно срочно приниматься за лечение растений. Далее будет рассказано, что делать, если корневую систему растения подъедают белые нематоды или дождевые червяки.

Как бороться с мелкими белыми и дождевыми червяками на рассаде и взрослых растениях?

Чтобы маленькие белые или дождевые червячки не уничтожили посадки, важно знать, чем опрыскать или полить растения для ликвидации червяков.

Народные способы борьбы

Опытные садоводы предлагают использовать народные средства, основанные на натуральных компонентах:

• Обработка горячей водой. Для этого способа следует выкопать зараженные растения, и поместить их корневища в воду, температурой около 50°С. Держать куст в воде можно от 5 до 20 минут в зависимости от степени поражения. Взрослые особи погибнут уже при температуре около 40°С, для уничтожения яиц вода должна быть более горячей.
• Настой бархатцев. Для приготовления этого настоя килограмм измельченных бархатцев заливают 10 литрами воды. Спустя 2 суток средство можно использовать для полива.
• Настой борщевика ядовитого. Килограмм листвы борщевика следует измельчить, залить 10 литрами воды, оставить тепле на сутки. Перед применением отфильтровать.

  Важно!

  Сок борщевика смертельно опасен! Готовить и применять настой следует с особой осторожностью, защитив все кожные покровы и слизистые от контакта.

• Настой настурции большой. Возьмите 250-300 г настурции большой, залейте 5 литрами воды и настаивайте в течение суток. Готовый раствор перед применением профильтруйте. Обработку растений следует производить 2-3 раза с недельным интервалом.

Чем из химических препаратов обработать?

Для лечения растений от червей-паразитов применяют ряд химических препаратов, которые принадлежат к группе нематоцидов. Среди них:

• «Линдан» («Рускамин»);
• «Гетерофос»;
• «Меркаптофос»;
• «Фосфамтид».

Перечисленные препараты используют для опрыскивания пораженных посадок. Обработку следует проводить 2-3 раза с интервалами от 3 до 5 дней.

Капуста наиболее восприимчива к воздействию химических составов, поэтому сначала следует испробовать все народные средства и только при отсутствии какого-либо улучшения начинать использовать инсектициды.

Физические меры

Если для избавления от нематоды физический способ не подходит, то в отношении дождевых червей — это одна из немногих возможностей спасти урожай. При чрезмерном увлажнении земли дождевые черви выходят на поверхность, и тогда их можно собрать руками.

Агротехника

В качестве мер борьбы с червями можно рассматривать посадку в непосредственной близости сидератов — растений, отпугивающих вредителей, улучшающих структуру почвы, помогающих растениям восстановить свои защитные свойства.

Против червей-вредителей помогут такие сидераты, как:

• бархатцы;
• соя;
• фасоль;
• чина;
• бобы.

Подойдут для посадки и люпин, клевер или люцерна. Однако, они более эффективны против уже сформировавшихся особей, а не личинок.

Важно!

Следует соблюдать особые правила и при посеве сидератов. Рассчитывайте примерно 150 семян на 1 м2, оставляйте между растениями промежутки около 5 см. Перед высадкой очистите посадочную полосу , убедиться, что почва здорова и дать ей пару дней «отдохнуть».

Что делать для профилактики?

Появление червей в почве можно и нужно предотвращать. Для облегчения жизни во время летнего периода примите простые профилактические меры:

• Старайтесь сажать растения каждый раз на новом месте.
• Если уже есть участки ранее зараженные червями ни в коем случае не сажайте туда растения.
• Практикуйте осеннее перекапывание земли на 10-15 см глубиной.
• Перед началом посева убедитесь, что все растительные остатки удалены.

Также в качестве профилактики появления паразитов эффективно народное средство — настой календулы лекарственной. Столовую ложку высушенной календулы следует залить литром теплой воды, настаивать в течение суток. Обработку почвы можно проводить как до посева, так и после, с периодичностью 2-3 раза в месяц.

Каждый садовод ответственно относится к сохранению урожая и здоровья своих растений. Не стоит излишне бояться болезней и паразитов, ведь при своевременном осмотре и профилактике почвы, вы навсегда забудете о червях.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте далее:

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Источник