Болеют куры можно ли есть яйца
Содержание статьи
Лечение антибиотиками и через сколько можно есть яйца-мясо
1. Биовит
Кормовой антибиотик, способен предотвратить инфекционные патологии у кур. Это коричневатый порошок, выпускается в специальных полимерных пакетах или крафт-мешках по 0,025-25 кг, в жидкости не растворяется. Курам требуется давать Биовит в расчете: 0,63 г на 1 кг массы, добавляя в пищу в течение 5-20 дней, единожды в день.
2. Биомицин
Препарат обладает широким спектром действия, поскольку может справляться одновременно и с бактериями и с вирусами. Купить можно в аптеке в форме инъекций или порошка. Применяется Биомицин непосредственно с сульфаниламидами, способствующими усиливать его эффект. Используется при возникновении микоплазмоза, гриппа, кокцидиоза, пастереллеза. Если применять Биомицин внутримышечно, для одной взрослой курицы нужно использовать 2 мл жидкости на 2-3 мг препарата. Курс — неделя, при трехразовой инъекции в сутки. Также можно пропаивать несушек 3 раза в сутки, разбавив 1 мг медпрепарата в литре жидкости. В этом случае терапия должна производиться от 3 до 5 суток. Что касается противопоказаний, то превышение курса лечения может привести к интоксикации кур.
3. Сульфадимезин
Препарат применяется при развитии сальмонеллеза, пастереллеза, кокцидиоза, тифа и пуллороза. Преимущество лекарства — прекрасно всасывается кровяной системой и почти не обладает побочными действиями. Порошок светло-желтого цвета, можно использовать для пропаивания кур. Или добавлять в пищу из расчета: 0,05 г на одну курицу.
4. Фуразолидон
Главное назначение антибиотика — борьба с инфекцией в кишечнике. Эффективен при терапии сальмонеллеза, кокцидиоза, пастереллеза. Дозы: для цыплят в первые дни жизни и до 10 дней надо использовать 0,02 мг (доза на 10 особей); молодым курочкам до 30 дней доза не должна превосходить 0,03 мг; несушкам можно увеличить до 0,04 мг. Прописанная дозировка рассчитана на день, поэтому ее нужно распределить на 3 приема с промежутков в 7 часов. Курс — не более 10 дней.
5. Левомицетин
Лекарство широкого спектра действия, позволяющее избавить кур от сальмонеллеза, ларинготрахеита, гриппа, инфекций ЖКТ. Продается в форме порошка, горьковатого привкуса, растворимо в жидкости. Но все же рекомендуется его подмешивать в пищу, поскольку из-за вкуса куры могут отказаться от воды. Дают курам левомицетин в расчете: на 1 кг массы курицы — 30 г.
6. Хлортетрациклин
Если куры заболели микоплазмозом, для терапии рекомендуется использовать Хлортетрациклин. Также он подходит, как стимулятор роста. Медикамент нужно развести жидкостью из расчета: 40 г на 1 кг массы курицы. Дают трижды в сутки. Также лекарство для кур можно применять внутримышечно, но тогда доза не должна превышать 1 мг на 2 кг массы птицы. Курс — 7 дней. Но при наличии симптомов болезни надо сделать трехдневный перерыв, после повторить курс.
7. Авидокс
В случае появления у кур инфекции в кишечнике, нужно приобрести в аптеках Авидокс. Лекарство можно дать и в качестве профилактики. Добавляют в пищу из расчета: 2 г на 1 кг еды. Или разбавляют в жидкости: 1 г на литр. Курс — не более 5 дней. Если не придерживаться указанной дозировки у кур может возникнуть дисбактериоз. Имеет малую токсичность, но при этом борется с сальмонеллезом, лептоспирозом, пастереллезом, микоплазмозом. Кур выпаивают в течение 5 дней раствором из 10 мг лекарства, разведенного в литре жидкости. Если придерживаться дозировки, ЖКТ птиц не пострадает.
8. Тетрациклин
Тетрациклин для кур предусматривает профилактику и терапию птицы, инфицированной патогенными бактериями. Также используется для скорого роста. Тетрациклиновый препарат продается в форме кристаллов, имеющих светло-желтый цвет. Преимущество — благоприятно влияет на пищеварение кур. Опишем, как давать курам тетрациклин. Подходит антибиотик для цыплят и взрослых кур. Птицам выдают 20-50 г лекарства, разведенного в воде — так он улучшает лечебные свойства. Курс — не более недели.
9. Эритромицин
Горький белесый порошок, без запаха. На литр жидкости — 2 г лекарства. Выводится естественным путем. Эффективен в борьбе с микробами и вирусами, уничтожает кокковые формы микроорганизмов.
10. Трихопол
Используется в терапии и профилактике кокцидиоза, гистомоноза, лямблиоза, трихомоноза у кур. Добавляется в питье или пищу. Дозировка для профилактики: 0,5 г порошка или 2 таблетки на 1 кг еды. Или 1 г на 5 литров жидкости. Терапевтические дозы: 1,5 г порошка или 6 таблеток на 1 кг пищи. Если разбавлять Трихопол в жидкости, то на 5 литров понадобится 3 г. Курс — 9 дней, затем переходят на профилактическую дозу.
11. Байтрил
Для кур подходит Байтрил с концентрацией 10%, для ликвидации патогенных бактерий на начальных этапах их развития. Доза: 0,5 мл на литр жидкости. Максимальный курс — 5 дней, минимальный — 3. Побочные действия — аллергическая реакция, а также жидкий стул. После применения антибиотика куриное мясо можно есть спустя 11 дней по окончанию терапии.
12. Дитрим
Предназначен для ликвидации стафилококков, стрептококков и клебсиеллов. 1 мл медикамента разводят в литре жидкости и дают курам от 3 дней до недели.
13. Энрофлон
Используется при наличии у кур микоплазмы или пневмонии, а также для ликвидации стафилококков или стрептококков. Курс терапии — 5 дней, профилактики — не более 3.
12. Тромексин
Подходит для терапии патологий дыхательной системы и инфекций ЖКТ. Преимущество — безопасно для цыплят. Нельзя давать несушкам, только бройлерам. На 10 взрослых или 20 молодых кур в первые сутки выдают 2 г медикамента, разведенных в 2 литрах жидкости. Доза на 2-3 сутки: 1 г на литр жидкости. Затем идет четырехдневный перерыв, после — повтор курса.
Теперь поговорим о том, через какое время можно употреблять в пищу куриное мясо, если производились профилактика или терапия антибиотиками. Возобновление вкусовых качеств мяса происходит примерно через 21 день, а полное выведение препарата — только через месяц. Яйца можно кушать не раньше, чем через неделю после прекращения курса лекарств. Для безопасности тушку приобретенных или пролеченных кур лучше дополнительно обработать. Тушку отварить, а бульон вылить. Только после этого можно приступить к готовке блюд. Следует вынуть у птицы внутренние органы, поскольку именно в них накапливается основная часть антибиотиков. Желательно также удалить кожу и гузку.
Источник
Осторожно, яйца! Как предотвратить заражение сальмонеллёзом
Сальмонеллёз — это острая кишечная инфекция, которую вызывают бактерии-сальмонеллы. Заражение может произойти только путём употребления в пищу продуктов, в которых есть эти бактерии. Чаще всего таким продуктом являются яйца. Но это не единственный источник сальмонеллёза. Как защититься, какие меры безопасности предпринимать, нам рассказал Михаил Лебедев, врач-эксперт Центра Молекулярной Диагностики ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора:
Инфицирование сальмонеллами возможно через яйца и через другие продукты питания: мясо, мясопродукты, молочные продукты. Иногда попадается такой творог. Молоко из магазина, которое мы часто не нагреваем перед употреблением, опасности практически не представляет. Невозможно, чтобы там встретились бактерии-сальмонеллы, только если повреждена упаковка… Но это маловероятно.
Именно яйца являются одной из основных возможных причин болезни. Самую большую опасность представляют гусиные и утиные яйца. Куриные и перепелиные яйца более безопасны. Причём считается, что перепелиные безопаснее, чем куриные. Но тут надо понимать, что перепелиные яйца просто едят меньше, поэтому и случаев заражения, может быть, не так много.
Как защититься от сальмонеллёза?
Следует учитывать, что носителем сальмонеллы являются куры-несушки, а не сами яйца. Таким образом, возбудитель инфекции может находиться только на скорлупе. Если яйцо свежее и скорлупа не повреждена, то опасность представляет контакт именно со скорлупой, а не с самим яйцом.
Поэтому перед приготовлением яйца нужно обязательно мыть тёплой водой с мылом.
Но мытьё не поможет, если инфицированным окажется само яйцо, а не только скорлупа. Это возможно при повреждениях скорлупы, порой даже незаметных. Тогда на первый план выходит термическая обработка. Варить яйца нужно не менее 15 минут с момента закипания, яичницу (или омлет) нужно обжаривать с двух сторон.
Отдельная история с гусиными и утиными яйцами: их можно только варить. Минимум по 15 минут. Хотя утиные яйца мало кто ест, они не слишком вкусные.
Защитная пленка
Мыть яйца нужно непосредственно перед приготовлением, а не заранее! Если вымыть яйца сразу после покупки, перед помещением в холодильник, то можно разрушить защитную плёнку на скорлупе, кутикулу. А без этого защитного слоя бактерии могут проникнуть через скорлупу внутрь яйца.
В США в своё время с этим столкнулись. Американцы испугались сальмонеллёза и стали на фабриках обрабатывать яйца. В результате они уничтожали защитный слой на скорлупе, и бактерии сальмонеллы проникали внутрь. Получилось только хуже.
Варить или на яичницу
Очень часто, увидев яйцо с трещиной, мы откладываем его для яичницы. Это опасно! Омлет и яичница — недостаточная термическая обработка. Такие яйца нужно только варить вкрутую, не меньше чем 15 минут. Пусть даже из них что-то и вытечет в воду, не страшно.
Вспышка в Европе
На самом деле вспышка произошла не сейчас. Заболеваемость увеличилась с мая. Оказались вовлечены 10 стран. Сейчас Европейский центр по контролю заболеваний обнародовал эту информацию, потому что они обнаружили источник. И это именно куриные яйца с нескольких польских птицефабрик. Есть даже перечень этих фабрик. Эти яйца были и в Польше, и в других странах, сейчас поставки с этих фабрик приостановлены, можно сказать, что вспышка локализована.
Смотрите также:
- Большинство американцев не знают правил здорового питания →
- Сколько можно хранить пасхальные яйца? →
- Охлаждение яиц не убивает сальмонеллу →
Источник
Умерла третья курица — 23 ответа врачей на вопрос на сайте СпросиВрача
2623 просмотра
31 марта 2018
Здравствуйте! Держу кур-несушек Хайсекс браун, курам от 1 года, но не старше 1,5 лет. 28 марта умерла третья курица по одной и той же причине. Накануне несет яйцо все в крови. Клоака вывернута, не закрыта, из клоаки истекает кровь, спустя какое-то время умирает. В рационе постоянно присутствуют витамины, ракушка, гравий, сера и т.д. Утром комбикорм, в течении дня каши и мешанки, вечером стараемся не давать ничего. Нестись в марте стали хорошо после зимней линьки. Содержатся в сарае, который стоит на теплотрассе ( не холодно, не жарко).
Педиатр, Терапевт, Массажист
Птицы похудели? Может облысение у некоторых- выпадение перьев? Похоже на клоацит.
Галина, 31 марта 2018
Клиент
Наталья, здравствуйте! Я не заметила, чтобы они похудели, что касается облысения, то я думала что это всего лишь линька, сейчас потихоньку начали опушаться, не все, но видимо зависит от того кто раньше полинял, кто позже. Через сетку содержатся другие куры, питание одинаковое, но их гораздо меньше на большей территории, с ним все нормально.
Детский невролог, Невролог
Добрый день. Наверно у куриц клоацит.
Клоацит у кур — достаточно распространенное заболевание, которое в большинстве случаев оборачивается гибелью птицы.
Важно помнить, что клоацит — болезнь, которая обычно поражает все поголовье птичника.
начальные симптомы — у птицы снижается аппетит, она много пьет и не проявляет интереса к происходящим вокруг действиям. Если взять курицу на руки, то можно ощутить последствия исхудания в виде проступивших ребер.
прогрессирование болезни — в ходе прогрессирования болезни клоака как бы выворачивается наружу. Кожа вокруг сфинктера выглядит воспаленной и красной, развивается стеноз и отечность выхода, через который курица несет яйца.
Для лечения используют различные мази и растворы, которые помогают облегчить состояние птицы и сократить время выздоровления.
Террамициновая мазь
Для приготовления мази берут по 1 грамму террамицина и анастезина, смешивают их с 200 граммами вазелина или любого животного жира (предпочтительнее свиной). Этой смесью необходимо смазывать клоаку, предварительно промыв ее.
Раствор мумие
Мумие позволяет нормализовать обмен веществ курицы и обогащает организм птицы необходимыми витаминами и минералами. Закапывается в клюв птицы с утра, примерно за полчаса до предполагаемого кормления. Дозировка рассчитывается следующим образом: на 100 грамм веса птицы необходимо 0,04 гр продукта. Дается мумие примерно 14 дней.
Галина, 31 марта 2018
Клиент
Турабек, здравствуйте! Как долго использовать мазь, чем промывать клоаку? Мумие достаточно купить в аптеке?
Галина, 31 марта 2018
Клиент
Откуда он мог взяться этот клоацит? Куры ни с кем не контактировали всю зиму?
Детский невролог, Невролог
Намазать 7-10 дней аптечная мумиё подойдет. Можно промыть фурацилином или слабым раствором марганцовки.
Детский невролог, Невролог
Проблема в корме. Наверно не хватает микроэлементы или снижение иммунитета.
Детский невролог, Невролог
Причиной возникновения клоацита является нарушение обмена веществ птицы и нехватка витаминов. Необходимо Вит А, Е и гр В
Галина, 31 марта 2018
Клиент
Турабек, спасибо, буду лечить.
Детский невролог, Невролог
И дайте таб Актовегин для регенерации 1/8 таб х 1 раз в день
Гинеколог, Терапевт, Венеролог
Добрый день, согласна с коллегами, похоже на клоацид. То что они линяют сейчас, это нормально. У кур начался период линьки.
Детский невролог, Невролог
Продезинфицировать курятник и обогащенный прикорм.
Галина, 1 апреля 2018
Клиент
Турабек, спасибо за ответ! Сегодня начала лечение из того, что нашла в нашем городе. Дала каждой по 3 капли витамина А и Е, отдельно раствор мумие, по 1/6-1/8 таблетке актовегина, об работала каждую клоаку фурациллином, брызнула на каждую чеми спреем и затем в клоаку тетрациклиновую мазь втерла. Антибиотик пока не рискнула, потому что , когда обрабатывала клоаки никаких выделений, покраснений язвочек не заметила почти нигде, у одной был надрывчик небольшой, у другой коросточки подсохшие, у остальных розовенькие целенькие. Самое интересное , что и у погибших кур было
Изначально все хорошо. Единственное отметила для себя, что есть куры , которые не линяли, пушистые и толстенькие , а есть которые схуднули, клоаки и грудки голые розового цвета, а у некоторых красные. В этом все отличие. Кушают все хорошо. Стул у всех коричневого цвета, не пенится. Пока придиралась в курятнике, все опять за…. Не могу поверить, что это клоацит….
Акушер, Гинеколог
Здравствуйте, я не ветеринар, но у нас у бабушки в деревне такое было. Все правильно коллеги говорят, нужно витаминизировать птиц. Купите специальные добавки в корма с витаминами, особенно обратите внимание на Е и А
Ветеринар
Клоацит — восполнения клоаки. Все верно. Промывать хлоргексидином водным 0.05% клоаку у птиц (естественно больных) и наносить антибактериальные мази — тетрациклиновую/Левомиколь/синтомицин
Убрать грубые корма. Оставить сочные и корниплоды(морковь)
Если есть ещё больная птица — можно использовать антибиотики системно больной птице — ветбицин или бициллин.
Кормовые добавки богатые минералами и витаминами!
Галина, 31 марта 2018
Клиент
Всем спасибо, бегу в аптеку.
Гинеколог, Кардиолог, Венеролог
Здравствуйте. Необходимо вам проконсультироваться по этому поводу с вет врачом.
Педиатр, Терапевт, Массажист
Согласна с коллегами. Но, я на вашем месте хорошо прострелизовала курятник- безопасные методы- кварц или озонатор. На ночь или сутки. Кур на время убрать.
Гинеколог, Акушер
Больше даннных за Клоацит! Согласна с коллегами. Проводить антибактериальную противовоспалительную терапию, щадящее не грубое , но витаминизированное питание
Стоматолог, Ортодонт, Детский стоматолог
Да согласна, клоацит. Обязательно пересмотрите корма, чтобы было больше витаминов и микроэлементов, и курятник обработайте. Плюс как выше написали, антисептик и мазь левомиколь, а вообще хорошая это офламелид.
Гинеколог, Маммолог, Акушер
Здравствуйте!
Кормите вы конечно курицы очень хорошо, но видимо пришла пора добавлять комплекс витаминов пр максимуму. И это все плюс к антибиотикам. По -другому никак.да-это точно воспаление клоаки и чем быстрее вы начнёте терапию- тем больше курицы у вас останется живых.
Удачи вам!
Галина, 1 апреля 2018
Клиент
Маргарита, спасибо за ответ! Сегодня начала лечение из того, что нашла в нашем городе. Дала каждой по 3 капли витамина А и Е, отдельно раствор мумие, по 1/6-1/8 таблетке актовегина, об работала каждую клоаку фурациллином, брызнула на каждую чеми спреем и затем в клоаку тетрациклиновую мазь втерла. Антибиотик пока не рискнула, потому что , когда обрабатывала клоаки никаких выделений, покраснений язвочек не заметила почти нигде, у одной был надрывчик небольшой, у другой коросточки подсохшие, у остальных розовенькие целенькие. Самое интересное , что и у погибших кур было
Изначально все хорошо. Единственное отметила для себя, что есть куры , которые не линяли, пушистые и толстенькие , а есть которые схуднули, клоаки и грудки голые розового цвета, а у некоторых красные. В этом все отличие. Кушают все хорошо. Стул у всех коричневого цвета, не пенится. Пока придиралась в курятнике, все опять за…. Не могу поверить, что это клоацит….
Детский невролог, Невролог
Добрый день. Все делаете правильно и в результате куры живы и надеюсь день за днем поправляется.
Наверно гиповитамоз привело клоациду. Желаю Вам удачи а курам скорейшего выздоровления!
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?
Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ — задайте свой вопрос врачу онлайн.
Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально — задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!
Источник
Яйца — варить, мясо — обрабатывать. Как спастись от птичьего гриппа
Еженедельник «Аргументы и Факты» № 25. АиФ-Курск 19/06/2018
Алексей Косенчук
/ АиФ
Купили молодняк на ярмарке
Вирус, косивший пернатых в соседних областях, Курскую область некоторое время обходил стороной. И вот в течение недели сразу два случая. Как сообщили в управлении ветеринарии Курской области, падёж кур и уток зарегистрирован в двух личных подсобных хозяйствах села Нижняя Грайворонка Советского района, где за короткое время погибло всё поголовье — 142 птахи. Чуть позже заболевшие пернатые были выявлены и у их соседей. Кроме этого, заражённые куриные трупы обнаружили на территории лесополосы Рышковского сельсовета Курского района. Как они здесь оказались, сейчас выясняют сотрудники милиции.
Грипп птиц — острая инфекционная, особо опасная болезнь, передаваемая человеку от животных, возбудителем которой является вирус типа «А». К гриппу восприимчивы все виды птиц, а также свиньи, лошади, хорьки, мыши, кошки, собаки. У диких птиц грипп не вызывает массового заболевания и протекает бессимптомно, однако среди домашних может вызывать тяжёлое заболевание и гибель. Основным источником вируса в природе являются водоплавающие птицы, которые переносят вирус в кишечнике и выделяют его в окружающую среду со слюной и помётом.
У человека от заражения до первых признаков заболевания может пройти от нескольких часов до 5 дней. Заболевание гриппом птиц начинается остро, с озноба, повышения температуры до 38 °С и выше, мышечных и головных болей, болей в горле. Опасен такой вирус тем, что он очень быстро может привести к пневмонии, а кроме того, может давать тяжёлые осложнения на сердце и почки, поражает головной мозг.
«Специалисты провели полную дезинфекцию подворий, трупы птиц сожгли, — рассказал начальник отдела противоэпизоотических и лечебных мероприятий управления ветеринарии Курской области Сергей Иванов. — Хозяева недавно покупали цыплят на ярмарке выходного дня в посёлке Кшенский. Это могло стать источником заражения. Продажу осуществляли предприниматели из Орла и Липецка. Но документы, разрешающие торговлю, у них были в порядке».
Сейчас в регионе принимаются меры, чтобы птичий грипп не распространился дальше. В департамент ветеринарии Минсельхоза направлена заявка на выделение Курской области 50 тысяч доз вакцины против гриппа. Её будут использовать в угрожаемых зонах. Усилен контроль за всеми птицеводческими хозяйствами, работающими в режиме «закрытого типа». Владельцы личных хозяйств в случае падежа или заболевания птицы должны оперативно информировать ветеринарную службу и направлять материал в ветлаборатории для исследования на грипп.
Соблюдайте гигиену
«Карантин предполагает ряд ограничительных мер, которые продлятся 21 день, — комментирует замначальника отдела государственного ветеринарного надзора по Курской области Елена Золотухина. — Всех птиц в радиусе 10 километров обследуют, вакцинируют. К мероприятиям подключилось региональное УВД, на дорогах выставлены посты, которые буду отслеживать перемещение транспорта и грузов из очагов заражения. Мы убедительно просим граждан не покупать живую птицу без разрешительных документов. Хочу обратить внимание, что с 1 июля все компании и предприниматели, которые производят или продают продукцию животного происхождения, должны подключиться к федеральной государственной информационной системе «Меркурий». Вся ветеринарная документация будет оформляться только в электронном виде. Это поможет оперативно отследить путь товара от производителя до потребителя».
Тем временем жителям региона советуют заняться профилактикой. В памятке на официальном сайте Россельхознадзора рекомендовано соблюдать личную гигиену, не хранить хлеб, сыр, колбасу вместе с сырым мясом и яйцами. В пищу мясо птицы и яйца употреблять только после термической обработки. Яйца варить не менее 10 минут, мясо — не менее 30 минут. Покупки совершать в местах санкционированной торговли только при наличии ветеринарных сопроводительных документов. Запрещён также выгул домашней птицы за территорию домовладений.
Смотрите также:
- Чем опасна псевдочума? В Курске зафиксирована массовая гибель кур →
- Перелётный грипп. В Белгороде птичий вирус на контроле →
- К чуме добавился грипп →
Оставить
комментарий (0)
Также вам может быть интересно
Источник